胖东来各工种工资排行：
1、外围后勤岗：8235元/月
2、一线基层岗：9886元/月
3、熟食烘焙技师岗：8000-12000元/月
4、营运课长：15000元/月
5、品类技术岗：20000-40000元/月
6、营运处长：30000元/月
7、门店店助：48787元/月
8、门店店长：78058元/月

这八档摆在一起，最让人意外的不是店长月薪近八万，是最基层的岗位，工资都远超行业平均线。2025年全国城镇私营单位批发零售业月均工资约5800元，胖东来一线基层员工交完社保就能到手近万，几乎是同行的1.7倍。

最基层的岗位，最见企业的底色。
很多超市保洁、后勤都是外包，按最低工资发，没福利没保障。胖东来的外围后勤岗，生活广场一批工龄近20年的老员工年均到手8235元，跟普通办公室白领没差。

一线理货、收银这些基层岗更不用说了，2025年初平均到手就有9886元，还每周二固定闭店休息、带薪年假、甚至有不开心假。不是这些活有多值钱，是它不把基层员工当廉价成本，当人看。

靠手艺吃饭的技能岗，给得也实在。
烘焙师、面点师、热炒师这些熟食岗，不用卷学历，手艺到位月薪就能冲到八千到一万二。同样是超市做熟食的，同行大多三四千块钱，它直接翻倍还多。钱给到位了，人就愿意钻研手艺，所以胖东来的熟食、面包能做成招牌，顾客愿意专门来买。

中间的管理和技术岗，直接对标行业顶格待遇。营运课长一万五、处长三万，门店店助接近五万。新招的品类研究、品控、IT这些专业技术岗，年薪开到25-50万，折合月均两万到四万，还保证每年带薪休假不低于40天。零售行业普遍薪资偏低，它直接把技术岗拉到互联网级别的待遇，就是要用专业的人，做专业的事。

最顶端的店长，收入超过很多中小企业高管。平均月薪七万八，12位店长各自对应享有两千万级的资产利润份额。权力给足、钱给够，店长不用天天抠成本、搞内耗，一门心思抓服务、抓顾客体验，自然能把一家店做活。

很多人说胖东来是靠老板良心发工资，其实这根本不是良心，是最清醒的生意经。
同行把员工当成本，能省则省，结果员工混日子、服务冷冰冰、顾客来了一次就不想来，越省越没生意。

而它把员工当伙伴，待遇给足、尊重给够，员工自然把店当家，把顾客当熟人，服务细节拉满，顾客愿意来、愿意花，生意自然越做越旺。

高工资从来不是成本，高工资是最高效的投入。员工不用为柴米油盐发愁，自然会把精力放在做事上；服务不用靠考核逼着做，员工心里舒服，自然会对顾客上心。

说白了，零售做到最后，拼的从来不是价格，是人。你对员工好一分，员工就对顾客好十分；你把员工当回事，员工就把生意当自己的事。

这才是胖东来最该被学的地方：不是搞低价内卷，不是玩营销套路，是把最普通的员工善待到位，把最基础的人做好，生意自然红红火火。

你们当地的超市，基层员工一个月能拿多少？欢迎评论区留言。
（数据根据网络整理）