俄罗斯境内190多个民族,今天聊个几乎没人提的——阿古尔人。
他们是高加索的土著小民族,主要住在达吉斯坦东南部,总人口约 37000 人。名字就来自一个风景如画、四周高山环绕的地方——阿古尔山谷。
他们最让我服气的一点:人人都是多语者。
平均至少会说三种语言——阿古尔语、列兹金语、俄语。很多人还会讲阿塞拜疆语或邻族的语言。所以你参加阿古尔人的庆典,台上唱的可能一会儿是达尔金的调子,一会儿又变成拉克的,底下人全都能跟着哼。
不是语言天赋,是生活逼出来的。 达吉斯坦这地方山挤山,村和村隔一道山脊就互相听不懂。不学邻居的话,连赶集砍价都费劲。
他们有个特别出名的村子叫里查。中世纪的时候,这里是高加索传播伊斯兰教的重镇,还有个响当当的外号——"正义之门"。村里那座朱玛清真寺,是俄罗斯最古老之一,石头被几百年的风磨得发亮。
吃食也够硬核:khinkal——面团块丢进羊肉汤里煮,配干羊肉和蒜酱;还有 khintsu,一种夹着肉和谷物粥的分层砂锅;以及用烤谷物粉、牛奶、黄油熬的 kuche mussu。
37000 人,搁咱们就是一个乡。但他们把三门话、一座古寺、几道老菜守得好好的。
山里的东西,总比城里的活得久。
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