俄罗斯有个民族，专门给一朵蘑菇过节
今天聊个我查资料时自己笑出声的民族。

叫科米-佩尔米亚克人，95000 人左右，住在俄罗斯彼尔姆边疆区，欧亚交界的地方。但让我愣住的，不是他们叫啥。

是他们有个节，叫 "Ai, Da Ryzhik!"——翻成中文："哦哟，这朵小蘑菇！"

对，专门给一种蘑菇过节。
那种蘑菇叫 Ryzhik，橙红色，一丛一丛从松针里钻出来。过节就干三件事：比赛采蘑菇、学腌蘑菇、喝一锅蘑菇汤。

我看到这真笑了。咱们这边爸妈采蘑菇都跟做贼似的，采回来还纠结能不能吃。人家直接抬成节日，全村乐呵。

一个民族能把蘑菇过成节，你就知道他们跟这片森林有多亲。

再说个更绝的。

他们有种传统乐器叫 pelyana，多管长笛。只有女性能吹，男的不许碰。

而且小姑娘吹的调子轻快，嫁了人吹的就沉稳。我立马脑补出一幅画面：一群大婶坐白桦林边上，一人一把小笛子，呜——一吹，整条山谷跟着响。

这哪是乐器。这是她们把日子吹成了歌。

吃的也有意思。

一种叫波西昆奇基的月牙形炸糕，外头金黄，里头能塞肉、鱼、南瓜、蘑菇、野草莓……

最绝的是一种叫"皮斯蒂克"的馅——田野里的木贼嫩芽。这玩意儿咱们这边就是路边野草，人家包进炸糕里，就酸奶油吃。

我为啥聊他们？

95000 人，没大城市，没名人，冬天雪埋窗台，夏天为一朵蘑菇过节。

我突然想起我奶奶。春天她去地里挖荠菜，回家包饺子。不会讲"非遗"，也不会说"乡愁"，就一句："这个好吃。"

一个民族能传下来的，说穿了就这点。

一首歌，一道菜，一个愿意为一朵蘑菇停下来过节的心思。


❓你们老家有没有那种奇怪、但你们自己觉得特好吃的东西？评论区告诉我。

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图片来源：Global Look Press / 俄罗斯国立历史档案 / Dreamstime 图库；数据来自俄联邦统计局。