老干妈日销售额从万元跌至千元最近老干妈这波舆情引发很多讨论。第三方监测数据显示，受网传AI拣椒大规模裁员传闻影响，某电商平台店铺日销售额，从之前稳定的5000-10000元，下滑到1000-5000元区间，也就是大家看到的“从万元跌到千元”。老干妈官方已经回应，网传“600名工人精简到48人”属于不实信息。但公开工商参保数据又摆在眼前：参保人数连续四年下降，从2022年2912人到2025年740人，同时还有多起劳动争议相关记录，这也是网友持续关注的核心点。这里要客观区分：参保人数下降，不等于就是AI裁员，也可能包含劳务外包、自然退休、岗位调整等多种情况；而且老干妈核心销售大盘在线下经销渠道，单一电商平台短期波动，不能直接等同于整个品牌经营崩盘。其实大众并不是反对工厂智能化升级，制造业自动化本来就是行业趋势。大家在意的是老牌国民品牌，在技术提效的同时，用工变动能不能有清晰透明的说明。国民辣酱陪伴很多人长大，品牌口碑是长期积累出来的，舆论风波之后，还是要靠清晰沟通、稳定品质重新稳住消费者信任。大家怎么看待老牌食品企业智能化升级和用工之间的平衡？