今天的早饭，老两口又找回了“我们是东北人”的感觉！

每当秋冬季节，东北人最爱喝的就是玉米大碴子粥了。清晨起来喝上一碗，浑身热乎乎的！

昨天晚上临睡前，我们把“玉米大碴子”和“饭豆”都放在电压力锅里用水泡上了。

我又放了小手指甲那么一点点的“食用碱”。

记得我妈在世的时候熬大碴子粥都放点碱，使熬出的大碴子粥特别的软糯粘稠。

如果不放这一点点碱，大碴子粥一个粒跟一个粒的跑，稀汤寡水的，不好喝。

我忘按定时键了！今天清晨，差点忘了给电压力锅通电，熬粥。

老伴儿5点多钟起夜，他心里装事，起来了去打电源开关了！

我嘱咐他：千万别打开电饭锅的盖，我一切都摆弄好了，你只要把电源线插上，摁上第四档键即可！

老伴很听话，直接按我说的插上电源，按上第四个按钮就回床上了。

七点多钟我们起床时，电饭锅早就跳闸了，正处在保温状态。

今天早上吃啥菜呀？冰箱有昨天儿子儿媳买的烤鸡，我们还没吃了！

昨天我还自制了半颗白菜的泡菜。

再给老伴煎几块巴沙鱼柳
即可。

到加拿大，我和老伴常吃的鱼就是“三文鱼”和“巴沙鱼柳”。

因为这两种鱼的特点就是没有鱼刺儿。

也省得我给老伴儿挑刺儿了，也不用担心老伴儿被刺卡着。

这两种鱼特别好做，就是撒上盐煨两个小时，然后在油锅里煎成两面焦黄了就熟了。

老伴吃着煎鱼，烤鸡，喝着玉米碴子饭豆粥，他吃的很开心！喝了一大碗半。

我吃的玉米大碴子粥，配上自制的泡菜和烤鸡，也好顺口。

老两口宛如回到了东北老家，又吃上了我们的家乡饭，玉米大碴子粥。