越南变化确实大，过去不少工人来到广西砍甘蔗，跨境务工能增加收入。如今当地就业机会和工资水平变化，广西蔗农也要重新算账：请本地工人还是跨境工人，能不能改用机械？不同地区、年份和计价办法都不一样，不能只拿一天多少钱就作决定。

广西甘蔗收获季的用工成本，一直是蔗农关心的问题。选择本地工人还是跨境务工人员，需要同时比较工价、熟练程度、手续和实际收割效率。

不过，事情没有表面那么简单。2026年10月，新一轮榨季即将到来，广西蔗农面临的选择，已经从单纯找人砍蔗，变成了如何把收割、运输和成本一起安排好。

先看最现实的一笔账。假设请10名工人，每人每天200元，连续干20天，仅工资就要4万元。

如果采用包工方式，还得考虑实际砍收数量、装车和运输费用。甘蔗种得多的农户，最怕的不是某一天工价贵几十元，而是到了收割高峰找不到人，成熟的甘蔗无法及时运进糖厂。

耽误几天，整个生产安排都可能受到影响。过去越南工人为什么受到欢迎？

原因并不复杂。广西崇左、宁明、凭祥一带靠近边境，甘蔗种植面积大，收割季节需要集中投入劳动力。

而越南部分边境农村过去就业机会相对有限，到中国务工能够获得更高收入。两边的需求碰到一起，形成了持续多年的跨境农业用工市场。

2017年，凭祥获批开展跨境劳务合作试点，当年6月成立境外边民务工管理服务中心，为符合规定的境外务工人员集中办理相关手续。对于当时面临季节性缺工的广西农业来说，这是一种现实的解决办法。

2019年的情况更能说明问题。那年11月，17624名越南务工人员经凭祥边境口岸进入崇左，从事砍甘蔗等农林业生产。

一名来自越南、在宁明县工作的工人接受采访时表示，自己每天可以获得150元人民币，比在越南务工多赚50元。一天多50元，连续工作一个月，收入差距就相当可观，自然有人愿意过来。

不过，网上流传的50元、100元、150元、200元这条工资变化线，并不能直接当成广西历年的统一工价。

不同年份、不同村屯，工资水平都有差异，有些按天计算，有些按吨结算，还涉及吃住等条件。2019年每天150元有具体新闻记录，但不能把个别报价当作所有地区、所有年份的统一工价。

越南国家统计机构2026年10月公布的数据表明，今年前9个月，越南劳动者平均月收入达到910万越南盾，同比增长9.1%。其中，农村劳动者平均收入为800万越南盾，城镇劳动者达到1070万越南盾。

这个收入水平虽然不能直接换算成跨境砍蔗工人的报价，但已经反映出当地工资持续上升。

越南经济结构也在调整，2026年前9个月，越南平均就业人数达到5270万人，比上年同期增加约68万人。服务业、工业和建筑业吸纳了大量劳动者，农林渔业就业人数占比继续处于较低水平。

对于年轻劳动力来说，进工厂、从事建筑施工或者留在本地服务业就业，都是可以考虑的方向。跨境砍甘蔗不再是唯一有吸引力的选择。

这就产生了一个变化：以前广西只要给出明显高于越南本地的报酬，就容易吸引务工人员；现在即使工资提高，也未必能够保证随时找到足够的人。因为工人除了比较一天能挣多少钱，还会考虑工作是否稳定、路途是否方便、手续是否合规，以及整个榨季究竟能干多少天。

工资只是其中一项，实际到手收入才是关键。广西蔗农这边，同样出现了新的成本计算方式。

以前说到收甘蔗，很多人想到的是工人拿着砍刀，一根根砍倒、清理，再集中装车。现在一些地方已经能够用机械完成割蔗环节，再由其他设备或人员进行收集运输。

机器并非适合所有地块，却给农户提供了另一条路，特别是在人工难找、集中收割任务重的时候，作用越来越明显。2026年5月26日，《广西日报》公布了2025年至2026年榨季的成绩：广西糖料蔗机械收割面积达到158.56万亩，机收率为13.08%，较上一榨季提高8.99个百分点。

崇左的机械收割面积超过49万亩。这组数据说明，机械化收获正在加快推进，但也说明广西目前仍然以非机械化收获方式为主，人工需求远远没有消失。

为什么机器不能一下子包办所有工作？

去过广西山区的人应该明白，很多甘蔗地并不是平整连片的大田。山坡上的地块大小不一，部分田间道路狭窄，机器转弯、进出都不容易。

有些地方还存在倒伏甘蔗、种植行距不统一等问题。大型设备即使收割速度快，也必须考虑能否顺利进地，以及收获后的损失和运输问题。