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朋友们看过来,这样一桌菜,在你们那里需要多少钱呢? 软软硬硬、大大小小20个菜

朋友们看过来,这样一桌菜,在你们那里需要多少钱呢?

软软硬硬、大大小小20个菜,包括猪肘子、猪脸、大盘鸡、大虾、蚂蚱、排骨玉米、酱牛肉、炖丸子、辣肥肠等,我们这里是480元,你们这里需要多少钱?

今天中午,庄邻三叔在隔壁村举办生日宴,我应邀参加,被这一桌实惠的菜折服。软菜是大虾蚂蚱,硬菜是大鱼大肉,软硬兼备,腻淡并蓄,很符合乡村的饮食习惯。

特别是肘子、猪脸和大盘鸡,煮得很烂,肥而不油,油而不腻,令人垂涎。我虽然不吃,但对干重体力活的乡亲们来说,吃了一口,垫饥又解馋,很受欢迎,所以乡村的高档宴席上,这几道硬菜是扛把子。

这样的菜不能拿到沿海城市比价,因为沿海城市的宴席以海鲜为主,肉食少,直接上肘子、猪脸的饭店极少,我在青岛工作生活20多年,无论商务应酬还是朋友聚会,从未见过肘子和猪脸。

可以拿到内陆城市比价。比如济南,根据我对济南餐饮业价格的不全面理解,这桌菜,也至少1500元,是这桌菜的3倍。

这与各地的物价水平和消费水平有关。我觉得地方越小,物价越低。今天上午,在隔壁村超市工作的妹妹告诉我,芹菜9分钱一斤,菜花一毛六一斤,猪肉6块5一斤。

朋友们,你们觉得这桌菜的菜品怎么样?乡村宴席,拼的不是精致,也做不到精致,拼的是实打实的分量与诚意,大盘子大碗大分量,每个碗盘里的菜都冒尖,南方的朋友看到的话,保准一脸诧异。

城里宴席讲究体面和品位,乡村宴席讲究吃饱吃好。一方水土养一方宴席,没有孰高孰低,480元20多道菜,这是我们乡村的待客之道。

朋友们,估算一下,如果放在你们这里,这桌菜需要多少钱呢?