【感染幽门螺杆菌的症状：小部分口臭、胃痛、烧心】幽门螺杆菌为何会发展为胃癌幽门螺杆菌被世界卫生组织列为I类致癌物，全球平均感染率在50%以上，我国约为59%。

温州医科大学附属第一医院消化内科副主任、主任医师陈坛辀表示，幽螺感染后，仅有小部分人会出现口臭、胃痛、烧心等症状，但没有症状，不代表没有危险。

幽门螺杆菌长期在人体内寄生、繁殖、破坏，胃黏膜细胞可能会发生一系列变化：正常胃黏膜→慢性浅表性胃炎→慢性萎缩性胃炎→肠化生→异型增生→胃癌。

但这个过程一般需要数年甚至数十年，这当中，有两个“加速器”会缩短病程，加快胃癌发生。

高盐饮食一方面，长期摄入过多的盐分会导致胃黏膜细胞与外界形成较高的渗透压，进而损伤胃黏膜，引发广泛性的弥漫性充血、水肿、糜烂、溃疡等病理改变，增加胃黏膜细胞癌变的风险。

另一方面，高盐食物中常含有硝酸盐，在胃内可转化为具有极强致癌性的亚硝酸盐，从而增加胃癌的发病风险。

此外，过量盐分还会抑制前列腺素E的合成，而前列腺素E具有细胞保护作用，能加强胃黏膜的防卫能力。若其合成减少，胃黏膜更容易受到攻击，增加胃部病变和胃癌风险。

免疫力下降人体免疫力下降后，一旦不能及时把突变的癌细胞消灭在萌芽阶段，就会加速胃癌发生。

平时建议养成良好的卫生习惯，聚餐时使用公筷、公勺；至少每三个月换一次牙刷；有幽门螺杆菌感染者的家庭，要注意分餐，以防家庭内传播。成人感染幽门螺杆菌很难自愈（生命时报）