别再乱盖韭菜了！冬天护韭菜，不是盖得越厚越好。

我这沟里，先垫上一层松针土，是我攒好久的。

好多老乡一到天冷，直接厚厚一层土压韭菜叶，开春烂根，一薅就一摊臭的。

咱这么弄：松针已经铺沟底养地，上面别厚土闷叶子。
就薄薄一层干树叶、或者干松针盖上一层就行，挡寒风，保潮气，还透气。

千万别拿塑料布捂严实！一化冻返潮，韭菜根直接烂。

冻一冻其实没事，韭菜耐冻，怕的是又闷又湿。
松针慢慢烂，来年就是软乎乎的有机肥，开春割头茬，又粗又香。

好多人问韭菜过冬前，要不要松松土？

听我说，轻搂搂就行，千万别深刨！

我沟里已经铺上松针土了，韭菜根离土面浅，一深挖，很容易把韭菜须根铲断。
根伤了，冬天扛不住冻，来年缓苗慢，长出来细细弱弱的。

就拿小耙子，把表面板结的土轻轻划开，搂搂杂草，让松针透气。
土缝能进点寒气，冻一冻土里虫卵，还不伤到韭菜的老根。

记住：浅划、不深挖！
松土之后，再薄薄盖一层干树叶或者干松针，保温还透气，不捂烂根。

你们冬天韭菜上面都盖啥？有没有开春烂根、刨断韭菜根的经历？

菲菜越冬 小院种菜 冬天怎样养韭菜