2025年5月12日，湖北省枣阳市平林镇——初夏的微风拂过鄂北丘陵，枣阳市平林镇2万亩油桃基地迎来了一年中最忙碌的季节。红彤彤的油桃压弯枝头，果农们穿梭其间采摘装车，满载鲜桃的物流车辆驶向全国各地。作为“中国桃之乡”枣阳市鲜桃上市的序幕，这场油桃丰收不仅拉开了夏季鲜果供应的帷幕，更展现出枣阳桃产业高质量发展的生动图景。

走进平林镇四井岗村油桃种植基地，新品种“金蕾”油桃色泽鲜艳、果香扑鼻。枣阳依托独特的小区域气候和红沙土壤优势，通过科技赋能推动产业升级。近年来，枣阳市联合湖北省农科院等科研机构，每年选育3-5个新品种，构建起数字化监测系统，对土壤、墒情、病虫害实施全周期管理。目前全市桃树种植面积达35万亩，形成水蜜桃、油桃、黄桃、蟠桃4大系列40多个品种的产业格局，实现从5月中旬到11月的超长供应期。

“我们的桃子现在论个卖，每个10元还供不应求！”甜黄桃合作社理事长任亚男的喜悦道出了产业提质增效的成果。通过绿色种植技术和品种改良，枣阳油桃不仅以“早熟5天”的市场优势赢得先机，更以糖度高、果型美的品质获得消费者青睐，年产量55万吨的鲜桃通过分级分拣、冷链物流走向全国。

在枣阳皇桃交易市场，自动化分拣线正将鲜桃按糖度、规格精准分类，高峰期日发货量超20万斤。为破解鲜果存储难题，枣阳建成230座产地保鲜库，储存能力达2.5万吨，同时培育9家深加工企业，形成罐头、桃酒、桃胶等系列产品，年加工产值超3亿元。武汉利威兴达投资的黄桃深加工项目，采用国内最先进生产线，年消化鲜果6万吨；福杯满溢桃酒公司创新工艺，30斤桃子可酿1斤高度桃酒原浆，年产值近8000万元。

农旅融合为产业注入新活力。平林镇6万亩桃林形成的“春赏花海、夏品鲜果”模式，每年吸引数十万游客，带动周边兴起农家乐70余家，盛花期单日营业额超万元。曾经无人问津的桃胶，如今年销售额突破1000万元，被当地农民称为“金琥珀”。枣阳通过“线上+线下”双轮驱动，构建起集种植、加工、旅游、文化于一体的全产业链，2025年桃产业综合产值预计达83.2亿元。

从“铺摊子”到“上台阶”，枣阳桃产业的跨越式发展得益于品牌战略的持续深化。2019年“枣阳皇桃”区域公共品牌发布后，市政府每年列支1500万元专项资金，推动品种改良、数字农业建设和市场体系完善。作为全国标准化油桃示范基地，平林镇油桃不仅获得“绿标”认证，更通过“一带一路”远销乌兹别克斯坦等国家。

站在四井岗战役的红色沃土上，老区人民正续写着“种桃致富”的新故事。枣阳市委常委邢红丽表示：“我们将持续推动桃产业由卖鲜果向卖全品转型，实现从种桃卖桃到赏花卖景，再到桃酒、桃院、桃戏的三产融合嬗变。”在这片被誉为“千古帝乡”的土地上，小小的油桃已成为乡村振兴的支柱产业，托起万千农户的“甜蜜梦想”。