著名投资人、巴菲特的搭档查理·芒格说：“研究失败比研究成功更重要。”

上个月，我们收到了一位“走过337个项目”的资深专业人士的留言。

他总结了酒店开发成本超支的三个核心原因。

上篇我们聊了第一个原因：决策层的专业断层。

温馨提示：总结经验并非指责任何一方，只是希望后来的投资者可以避开这些坑。

今天继续拆解337个项目中的第二个教训：谁来负责统筹设计？

该专业人士提到的第二个原因：设计统筹缺位。

他具体指出：

“设计成果未系统性解决一次机电和二次机电高质量匹配；室内外装饰效果图好看但‘水分大’，细节落地难；各设计任务缺少系统性、专业统筹，本质上还是业主说了算。”

以下是我们结合所经历和了解的筹建项目情况，对他所说的第二个原因做的分析。

这段技术语言翻译成大白话，就是三个问题。

一、机电设计“两层皮”

很多项目的流程是这样的：

第一阶段：主设计院做完一次机电——主管道、主机房、主管线。图纸上画得清清楚楚。

第三阶段：做二次机电——末端点位、开关、插座、风口。

这时候问题来了：

* 室内设计为了造型，把风口改小了或拉长——空调效果会受到影响

* 为了装修效果，吊顶做了复杂造型——空调检修口被藏起来，或者检修空间被压缩，等到设备坏了才发现：手伸不进去、工具进不去，还是得拆吊顶。

* 隔墙移动了——忘了同步调整插座位置，等装完才发现：插座要么被堵在墙里，要么离得很远。

* 灯光设计为了氛围，加了一堆射灯——电量超负荷了

最可怕的是：一次机电和二次机电通常是两个团队做的，各画各的图，各算各的账。

结果是什么？

装修做完了，试运行时才发现：

* 空调不够冷

* 排水有噪音

* 卫生间反味

* 开关找不到

* 维修进不去

要改？

砸墙、挖地、重做。

几百万又没了。

有些问题在图纸阶段是可以避免的。

只需要在装修图出完之后，做一次“碰撞检查”——把机电图和装修图叠在一起看一遍。

但问题是：通常没人做这件事。

二、设计效果图“水分大”

设计公司要中标，效果图必须惊艳。

这是行业常态。

但惊艳的背后，往往藏着三个坑：

1、异形材料

效果图上有个优美的弧线造型，很好看。

但施工时发现：这个弧线需要定制GRG（玻璃纤维增强石膏），模具费就要几十万，材料单价是普通材料的3倍，安装周期多两个月。

2、定制灯具

效果图上有几盏特别的艺术吊灯，很有设计感。

但采购时发现：这是某意大利品牌的特制款，订货周期8个月，价格是普通灯具的10倍，而且坏了只能找原厂修。

3、非标工艺

效果图上有一面“会发光的艺术墙”，效果极美。

结果施工时发现，为了实现这个效果，需要从意大利进口特制透光石材，加上特殊背光系统，仅这一面墙造价就超预算300万。

类似这样的故事，在酒店筹建中每天都在发生。

最初选某个方案，往往只是因为“好看”——

但没人问过：造价多少钱？好不好施工？坏了怎么修？

“水分大”的意思就是：效果图和落地之间，隔着一道“成本”和“可行性”的鸿沟。

三、几十个专业，没人统筹

酒店设计涉及多少个专业？

让我们来数一数：

建筑、结构、机电、暖通、给排水、室内、灯光、声学、标识、厨洗、泳池、SPA、景观、弱电、智能化、消防、安防……

至少十几个，细分下来几十个。

每个专业都有自己的逻辑和需求：

* 灯光设计要氛围，但太暗了客人看不清

* 室内设计要好看，但把消火栓藏起来——消防验收过不了

* 标识设计要简洁，但客人找不到电梯

* 厨房设备进场了，才发现水电点位对不上

谁来负责统筹？

理论上，应该有一个角色来做这件事——可以是业主内部的设计团队，也可以是外聘的设计管理顾问。

但现实中，这个角色往往缺失——要么业主没有足够人手的设计团队，要么有设计部但授权不够、管不了十几个专业的图纸碰撞。

于是业主只能亲自上阵，开会、协调、拍板。

但问题在于——业主很难精通所有专业，只能听各方争来争去。

最后的结果往往是：

“谁声音大听谁的”

“谁便宜听谁的”

“谁跟老板关系好听谁的”

结果就是，每个专业都完成了自己的任务，但串起来全是问题。

那位专业人士的总结很精辟：“各设计任务缺少系统性、专业统筹，本质上还是业主说了算。”

——而业主，恰恰是最不应该“说了算”的那个人。

各专业出问题，但最后买单的是业主。

归根结底，真正的问题是：没有人把这些专业团队的工作统筹起来。

机电一套图、室内一套图、灯光一套图……每套图都挺好，但叠在一起看，就会有问题。

小结：设计的问题，最后都是钱的问题

机电“两层皮”——改，要钱。

效果图水分大——落地，要钱。

专业没人统筹——返工，要钱。

酒店投资目标成本中超支的第二部分，就是这样花掉的。

设计图纸画好了，然后呢？

那位专业人士还提到哪些原因导致酒店项目超支？

下一篇我们继续拆解，敬请关注。