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广东韶光美食寻味,地道客家菜快冲!

来广东韶关打卡美景和美食!这家藏在曲江的精品客家菜,凭地道风味和仪式感圈粉无数,家庭聚餐、朋友自驾游都超合适,整理了超全

来广东韶关打卡美景和美食!这家藏在曲江的精品客家菜,凭地道风味和仪式感圈粉无数,家庭聚餐、朋友自驾游都超合适,整理了超全打卡指南,收藏好直接冲~

美食推荐:九五至尊烧鹅,上桌前师傅现场浇高汤,鹅肚里藏着鲍鱼和花椒,皮脆肉紧还带胶质,蘸酸梅酱解腻封神。

清蒸山塘皖鱼:新鲜皖鱼直接蒸,最后出锅时搭配姜葱、豉油、花生油拌匀,一口闷脆爽鲜甜,是很多人必点的招牌菜。

葱油鸡:客家名菜,选用的农家走地鸡,直接白切做法,搭配红葱头葱油,鸡肉吃起来滑润细嫩,清鲜醇厚,葱香四溢。

客家蒸肉丸:一道充满着妈妈味道的菜,用的五花肉和素菜一起,纯手工制作,吃起来肉丸Q弹,鲜嫩,咸香。

五花肉焖干豆角:农家的干豆角,搭配一点五花肉一起焖,干豆角吃起来回甘,清脆,简朴的菜,吃的就是儿时的回忆和美味。

荷叶蒸鸡:农家走地鸡,直接切碎,搭配老荷叶一起蒸,原汁原味,鸡肉吃起来鲜嫩,Q弹,滑嫩,很适合老人和孩子吃。

客家煎酿豆腐:地道的客家美味,豆腐煎制得两面金黄,中间掏空塞了肉沫,慢慢焖煮,吃起来豆腐鲜嫩,肉饼咸香。

来韶关想解锁地道客家味,这家店每道菜都藏着客家菜的鲜醇本味,值得寻味!

评论列表

空心菜
空心菜 2
2025-11-18 10:23
没有胃口
未确认 生命体
未确认 生命体 2
2025-11-17 18:08
标题:广东韶光[抠鼻][抠鼻][抠鼻]
海阔凭鱼跃
海阔凭鱼跃 1
2025-11-17 21:42
确定不是韶关?