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时隔四年新晋三位五星级侍酒大师

近日中国饭店协会正式公布了新增三位五星级侍酒师（大师级）名单，这是间隔四年后第二批五星级侍酒师（大师级），为侍酒大师的阵容注入了新的活力。截至目前，全国五星级侍酒大师总人数为四人，其中，侍文院李航院长在2021年获得饭店业首位五星级侍酒大师，始终引领着行业的发展方向，而此次新增的三位大师则将携手共进，共同推动中国侍酒文化的传承与创新。

根据《饭店业星级侍酒师技术条件》（SB/T10479-2008）国家行业标准，中国饭店业协会授予北京柏悦酒店业主代表王坚、中国香港资深侍酒师及葡萄酒顾问专家 LEE YUEN KWONG （李远光）、侍文院副院长卢大炜五星级侍酒师（大师级）的殊荣。这一荣誉不仅是对他们个人在侍酒服务领域卓越专业能力的权威认可，更是对他们长期以来致力于推动中国侍酒师行业发展的高度肯定。

大师风采

王坚

北京柏悦酒店 业主代表

中国饭店协会酒店资产管理专业委员会专家

中国饭店协会绿色饭店国家级注册评审员

酒店星厨专业委员会专家顾问

瑞士酒店管理大学MBA导师

法国蒙彼利埃大学博士

全球酒店资产经理人协会中国分会会员（HAMA）

中国酒店资产管理师（CCHAM）

美国饭店协会注册酒店总经理（CHA）

第24届中国文旅金马奖

2024年中国酒店杰出业主代表

李远光

Daniel Lee

侍文院副院长

香港葡萄酒商会（宁夏）干事

香港葡萄酒评审协会评审会员

国家级技能竞赛侍酒师一级裁判

比利时布鲁塞尔大赛国际评委

宁夏食品安全协会•葡萄酒分会专家委员

国际侍烟师协会及亚洲侍烟师协会讲师/侍烟师

独立酿酒人

威士忌大使认证

多家酒庄、产区协会、星级餐厅、私人会所、俱乐部顾问

卢大炜

Stone Lu

侍文院副院长

Stone说酒系列内容 出品人

IFW餐酒搭配研究中心联合创始人

国家级侍酒师裁判

5项产区/行业级认证课程编者

6国11项酒类认证课程认证讲师

中国白酒认证课程 认证讲师

多项国际国内酒类赛事策划人、主持人、评委

多所大学创新创业及酒类知识客座讲师

多项国际、国内赛事评委

此次授予

三位五星侍酒师大师的称号

不仅意味着他们在

专业技术上达到了一定水平

更代表着他们在传承与创新

服务与品质等方面做出了杰出贡献

我们期待他们在

未来的中国侍酒师行业中

继续绽放光彩，引领潮流

国家星级侍酒师

作为中国葡萄酒文化的传播者和推广者

将会把侍酒艺术带到更多的消费者面前

让更多人了解和爱上葡萄酒

为中国葡萄酒事业的蓬勃发展贡献力量

我们相信

在国家五星侍酒大师的带领下

中国的侍酒师行业

将会迎来更加辉煌的明天

也将在国际舞台上

绽放更加耀眼的光芒