农夫山泉要建新厂了，大家都在说，这农夫山泉，又要搞大事了，之前没听过，这回要搞冰杯，说是要在建德那边，建个新工厂，专门生产食用冰杯，这是啥操作，有点看不懂吧，官方公告是说了，要建个新项目，主要就是做食用冰杯，一年能产七千吨，冰杯要占五千六百吨，这数量不少啊，十一月份发的公告，都冬天了，逆季节扩张，这是什么意思，有点摸不着头脑。

冰杯现在挺火的，特别是在大城市，像北上广深，很多人都在用，也不是只有夏天才用，一年四季都有人买，听说现在年轻人喜欢自己调饮料，Z世代嘛，追求个性化，喜欢DIY，什么自制气泡饮，特调果汁，搞得花里胡哨的，还要发到社交媒体上，晒一晒，便利店里也有卖的，变成常备商品了，冰杯现在是很日常的了。

现在做冰杯的，也不少，有便利店，有茶饮店，还有农夫山泉，便利店最早开始卖的，但是赚的钱不多，主要还是为了吸引顾客，茶饮店也卖冰杯，当个引流的东西，价格压得很低，对那些小厂商打击挺大的，农夫山泉就不一样了，这是战略布局，单杯利润低，但是人家着眼的是长远发展。

农夫山泉优势挺大的，他们会把冰杯和果汁，饮料一起卖，提高顾客的购买率，渠道也控制得好，冷柜资源都被他们抢占了，到处都能看到农夫山泉的冰杯，潜移默化的，就让大家习惯了，他们还有全国的冷链物流，运输成本也比较低，产品品质也有保障，水源也很重要，千岛湖的水源，听起来就很高级，消费者也更信任，所以，农夫山泉，是真的厉害。

冰杯不仅仅是冰，可能是一种新的饮品消费入口，它连接了消费者和DIY饮品，能掌握大家的消费偏好，就像咖啡胶囊，调酒基酒一样，掌握了主动权，如果你想喝点什么，第一个想到的不是饮料，而是冰杯，要加点什么好呢，这个就厉害了，改变了消费习惯。

说到底，冰杯之争，其实是饮品行业控制权的争夺，争的是消费者喝什么的选择权，大家都在想，“加冰才够爽”这个概念，大家认可了，那就成功了，要把品牌和“冰”强关联起来，将来喝什么都需要加冰，农夫山泉已经在领先地位了，稳步推进市场战略，他们已经抢占了先机，对其他行业，也是一个警示，价格战是不可持续的，培养消费者的习惯最重要。