霜降一到,秋气慢慢收敛,接下来这十五天,是由秋入冬的过渡阶段。
老辈养生讲究“秋收冬藏”,这个时间段,重点就是一个“收”字。把散了一秋的阳气收回来,养好底子,冬天才不容易被寒气侵扰。
很多人一降温就想着大补特补,鸡鸭鱼肉一顿猛吃,反而给脾胃添负担。
霜降的补,贵在温润平缓,不燥不烈。今天给大家分享一碗家常补气暖身汤,食材普通,做法简单,适合一家人喝。
✅ 食材:黄芪6克、红枣3颗、生姜2片、山药一段、桂圆2颗
✅ 做法:
1. 山药去皮切小段,红枣去核,桂圆剥壳,食材冲洗干净;
2. 全部材料放进砂锅,加适量清水;
3. 大火烧开,转小火慢煮35分钟左右即可。
4. 不用放太多糖,淡淡的清甜口感最好。
黄芪帮助益气,红枣桂圆养血温润,生姜驱散微凉,山药护好脾胃。几样搭在一起,温和不燥热,很适合霜降这段时间喝。
当然喝汤只是一方面,想要收好阳气,这几件小事也要跟上。
第一,别再过度秋冻。早晚冷风刺骨,脖子、腰腹、脚踝,该护住就要护住,阳气最怕持续外泄。
第二,早睡少耗神。天黑得越来越早,尽量不要熬夜。熬夜最耗阳气,睡得踏实,才是最好的收藏。
第三,少吃生冷。瓜果凉菜、冰饮尽量少碰,脾胃一受寒,阳气就很难养起来。
还是要说清楚,这只是顺应节气的家常食疗汤,属于日常调养。每个人体质不一样,容易上火、口干长痘的人,少喝或者不喝。它不是汤药,不能替代看病吃药。
霜降这十五天,不急着进补,慢慢收、慢慢养,阳气养足,寒气自然不容易找上门。
温馨提示:本文为节气养生分享,仅供日常饮食参考,不能替代医疗方案。