3月16日，网红麻辣烫品牌刘文祥位于长沙雨花区的门店因后厨卫生问题被曝光。视频显示，三名员工在操作间内吸烟，并在消费者权益保护日当天发表不当言论，该行为迅速引发舆论关注。涉事门店目前已暂停营业，进入整改阶段。品牌方公开回应称将加强员工培训与日常管理，严格遵守食品安全与卫生规范。

当地市场监管部门已对此事展开调查，要求涉事门店限期完成整改，具体处理结果将依据调查进展向社会公布。此次事件不仅反映出该品牌在内部管理方面存在疏漏，更对其市场形象造成显著负面影响。公众对餐饮行业卫生状况的质疑因此进一步加剧，如何通过系统性整改重建消费者信任，成为刘文祥品牌亟待解决的核心问题。