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西安冬日|躲进「醒·窑炉」的温暖面包童话世界

寒风太凛冽?快躲进这家温暖的新店——「醒·窑炉咖啡面包店」!一推门,暖黄的灯光、舒适的木质桌椅,还有空气中弥漫的发酵麦香

寒风太凛冽?快躲进这家温暖的新店——「醒·窑炉咖啡面包店」!一推门,暖黄的灯光、舒适的木质桌椅,还有空气中弥漫的发酵麦香,瞬间把人从冰冷的街头拽进了一个温暖的童话世界

这里的镇店之宝——窑炉现烤面包!采用古法工艺烤制,每一口都是匠心之作~

面包刚出炉时:

1️⃣外壳是诱人的焦糖色,滋滋作响的琥珀光泽

2️⃣"咔嚓"掰开时那声脆响超级治愈

3️⃣内里洁白如云,蜂窝状气孔美到窒息

口感:

外脆×内软的反差绝了!先是焦香酥脆的外壳,接着是湿润弹嫩的内心,麦香浓郁越嚼越上头~完全是工业化面包无法复刻的手作温度

搭配:

一定要试试他家的手冲咖啡!坐在窑炉旁的观景位,看着跳动的炉火,面包在炉内滋滋歌唱,再来杯香醇的热饮,这才是冬天该有的模样呀~

这个冬天,最幸福的事莫过于此——围着热炉,吃着会唱歌的面包,把生活过成向往的诗