厨房里的五个「老毛病」,看着省事,其实危险
厨房是老人在家待得最久的地方,也是隐患最多的地方。下面这几条,大多是很多家庭天天在犯的「老毛病」,逐条对照,改掉一条就安全一分。
燃气灶旁的三样「隐患」
打火机别放在灶台边——点火时一不留神就出事;面粉、淀粉离火远点,扬起来遇明火会闪燃;塑料袋、保鲜膜别搭在锅沿上。
别指望三五天见效,给身体一点时间,它会慢慢回报您。
油温过高、人离火空,两大习惯要改
油冒大量烟就说明温度过高了,先放菜再调大点火。
炖汤、炸东西时人不能离开厨房——「就离开一小会儿」是厨房火灾最常见的开头。
做的时候别较劲,量力而行,舒服了才是做对了。
防滑防烫小改造
灶台旁放一块防滑垫;常用的锅碗瓢盆放在不用踮脚、不用弯腰的位置。
端热汤时先看看脚下有没有障碍物;水壶手柄朝里放,防止袖子挂倒。
把它嵌进已有的习惯里,比如看电视的时候顺手做,最容易坚持。
最后再啰嗦几句
打火机面粉远离灶台;炖炸时人不离厨房;油冒大烟是过热信号;常用物放在不用踮脚处。
您家厨房有几条要改的?今天就动手,安全无小事!