我给私人厨师涨薪19次，他辞职那天把厨房所有调料都倒了，只留一瓶矿泉水和字条：记住，你一周内只能喝这个……
01
我叫江城，今年三十五岁，在临洲市经营着一家连锁餐饮公司。
五年前，我从人才市场招了一个私人厨师，叫李安平，月薪八千。
这五年来，我给他涨了19次薪，从八千涨到三万五，帮他在老家开了一家餐厅，还给他母亲治病花了二十多万。
我以为，我们之间早已超越了雇佣关系，更像是兄弟。
可今天，他突然辞职。
辞职前，他把厨房里所有的调料都倒进了垃圾桶，油盐酱醋、香料粉末，一样不剩。
然后在料理台上，留下了一瓶矿泉水，和一张字条。
字条上只有一行字，是他一贯工整的字迹：
"江总，一周内，只喝这瓶水，什么都别吃。"
我握着字条的手在发抖。
李安平从来不是一个会开玩笑的人，他做事严谨，甚至有些古板，这样的人，不会无缘无故做出这种反常的举动。
那一刻，我脑子里只有一个念头——
出事了。
2019年的夏天，我的餐饮公司刚刚起步，急需一个能掌勺的厨师。
人才市场里人来人往，我看了十几份简历，都不满意。
直到看见李安平。
他坐在角落里,穿着一身洗得发白的厨师服，手里捧着一份简历，安安静静地等着。
"您好，我叫李安平，做了十五年厨师，擅长粤菜和淮扬菜。"
他递过简历，语气很平静，眼神却很真诚。
我接过简历，上面写着他的工作经历——五星级酒店的主厨、私房菜馆的掌勺，每一段都有详细的说明。
"为什么离职？"我问他。
"母亲生病，需要人照顾，"他顿了顿，"我想找一份时间相对自由的工作，能兼顾家庭。"
没有抱怨，没有卖惨，只是简单陈述事实。
我当场决定录用他，月薪八千，试用期一个月。
"江总，谢谢您，"他深深鞠了一躬，"我一定好好干。"
试用期的第一天，他提前两个小时就到了我家别墅。
我下楼的时候，厨房已经被打扫得一尘不染，冰箱里的食材都按类别整理好了，调料瓶摆放得整整齐齐。
"江总，早餐做好了，您尝尝。"
桌上摆着一碗皮蛋瘦肉粥，一笼灌汤包，还有几碟精致的小菜，色香味俱全。
我尝了一口粥，鲜美绵滑，火候恰到好处。
"味道不错。"我点了点头。
他的脸上露出一丝笑容，很淡，却很真诚。
试用期一个月，他每天变着花样给我做饭，从不重样。
他会记住我的口味偏好，知道我不吃辣，喜欢清淡，也知道我工作忙，需要营养均衡。
有一次，我加班到凌晨两点才回家，本以为只能泡碗方便面，却发现厨房的灯还亮着。
李安平正在熬粥，看到我回来，立刻盛了一碗递过来。
"江总，夜里吃粥养胃，您趁热喝。"
我端着粥，心里暖暖的。
试用期结束，我直接给他涨了薪，从八千涨到一万，还给他报销了回老家的路费。
他拿着工资条，眼眶有些红。
"江总，谢谢您，我一定不辜负您的信任。"
那时候的我，怎么也想不到，五年后的今天，这个我一次次涨薪、真心对待的人，会留下一瓶矿泉水和一张让人毛骨悚然的字条。
02
2020年初,疫情突然来袭，餐饮行业遭受重创。
我的公司也受到了很大影响，好几家门店都关了，资金周转出现困难。
公司的几个核心员工主动提出降薪，帮公司渡过难关。
可让我没想到的是，李安平也找到我，说愿意降薪两千。
"江总，我知道公司现在不容易，"他认真地说，"我一个人的工资不算什么，只要能帮公司撑过去，我愿意。"
我没有同意，反而又给他涨了五百，涨到一万零五。
"安平，公司再难，也不会亏待你这样的人，"我拍了拍他的肩膀，"你踏实做事，我就一定不会让你吃亏。"
他听了我的话，眼眶又红了，只是用力点了点头。
从那以后，他对我更加尽心尽力。
疫情期间，很多人都不敢出门，他却每天坚持来给我做饭，从来没有缺席过一天。
有一次，他母亲病情加重，需要动手术，他急得团团转，却不敢跟我开口。
我知道后，主动给了他二十万，让他给母亲治病。
"江总，这……这太多了，我还不起。"他握着银行卡，手都在发抖。
"不用还，"我摆了摆手，"你母亲的病要紧，好好治，钱的事不用担心。"
他的眼泪一下子就掉下来了，跪在地上给我磕头。
"江总，您的恩情，我这辈子都还不清。"
我把他扶起来，"别说这些，我们不是外人。"
他母亲的手术很成功，出院后，他专门带着母亲来感谢我。
老人家拉着我的手，一个劲儿地说"好人有好报"。
那时候的我，真的把李安平当成了家人。
2021年，我的公司逐渐走出困境，业绩蒸蒸日上。
我又给李安平涨了几次薪，还帮他在老家开了一家餐厅，让他母亲有个安稳的生活。
他对我更加感激，工作也更加用心。
他会根据我的身体状况调整菜谱，会记住我每天的工作安排，提前准备好合适的饭菜，甚至会主动学习营养学，给我搭配最健康的膳食。
有一次，我连续加班一周，身体有些吃不消，他就每天炖汤给我补身体，还专门去买最好的食材。
"江总，您工作这么辛苦，一定要注意身体，"他认真地说，"身体是革命的本钱。"
我很感动，又给他涨了一次薪，涨到两万五。
到2023年，他的月薪已经涨到了三万五，这五年里，我给他涨了19次薪。
可就在上个月，他开始变得有些不对劲。
03
第一次察觉到李安平的异常，是在一个月前。
那天早上，我像往常一样下楼吃早餐，却发现他正站在料理台前，拿着一个小玻璃瓶，往里面装着什么。
看到我下楼，他慌张地把瓶子藏进了口袋。
"安平，在忙什么？"我随口问道。
"没……没什么，就是在准备食材。"他的声音有些不自然，眼神也有些闪躲。
我没有多想，以为他在准备什么新菜品。
可接下来的几天,他的行为越来越奇怪。
以前做饭，他都是先准备好所有调料，然后一气呵成。
可现在，他每次做饭前，都会把所有的调料拿出来，一瓶一瓶仔细检查，有时候还会拿出手机拍照。
有一次，我看到他把一瓶酱油倒进了水槽，然后从柜子里拿出一瓶新的。
"安平，那瓶酱油怎么了？"我问他。
"过期了，"他头也不抬地说，"不能用了。"
我走过去看了一眼垃圾桶，那瓶酱油明明还在保质期内。
我心里有些疑惑，却没有追问。
更奇怪的是，他开始不让我吃任何调料。
做菜的时候，他会刻意减少调料的使用，有时候甚至完全不放。
"安平，今天的菜怎么这么淡？"我有些不满。
"江总，您最近工作压力大，清淡一点对身体好。"他解释道。
我虽然觉得不对劲，但也没有多想，以为他是为我的健康着想。
可他的行为越来越反常。
有一天，我看到他偷偷把一小瓶调料粉末装进了塑料袋，然后藏进了自己的包里。
"安平，你拿调料做什么？"我忍不住问道。
他的脸色瞬间变得苍白，支支吾吾半天，才说："我……我想拿回去给我妈尝尝。"
这个理由听起来很合理，可他的眼神却在闪躲，显然是在撒谎。
我开始怀疑，他是不是遇到了什么麻烦。
那天晚上，我特意留意了一下他的举动。
吃完饭后,他没有像往常一样立刻收拾碗筷,而是坐在厨房的角落里，拿出那个小玻璃瓶，对着灯光仔细观察。
瓶子里装着白色的粉末，看起来像是某种调料。
他观察了很久，然后拿出手机，拍了几张照片，又打开一个聊天软件，发了出去。
我躲在门外，隐约看到聊天对象的备注是"张医生"。
张医生？
他为什么要把调料的照片发给医生？
我心里的疑团越来越大。
第二天，我决定试探一下他。
"安平，你最近是不是有什么事？"我装作随意地问道。
"没……没事，江总。"他的声音很紧张。
"你要是遇到什么困难，可以跟我说，我能帮的一定帮。"
他沉默了很久，最后摇了摇头，"江总，我真的没事，您别担心。"
可他的眼神告诉我，他一定在隐瞒什么。
接下来的几天，他的行为更加诡异。
他开始每天早上提前来我家，第一件事就是检查厨房里所有的调料，有时候还会拿出一个小仪器，对着调料瓶扫描。
我偷偷查了一下，那个仪器是检测毒素的。
检测毒素？
我的心一下子提到了嗓子眼。
难道……调料里有毒？
可谁会在我的调料里下毒？
我开始暗中观察，想找出真相。
04
我装了一个隐蔽的摄像头,安装在厨房的角落,想看看到底发生了什么。
第一天,摄像头拍到的画面让我震惊。