鬼秤，这向来和各种流动摊贩联系在一起的词语，竟然有一天也会出现在赵一鸣、好想来等量贩零食巨头身上。

在接连被曝光“缺斤短两”后，监管部门终于对这些量贩零食店亮剑了。

最近，包括内蒙古包头市、山西运城、江苏盐城等多地市场监督管理局发文，严打量贩式零食行业“缺斤短两”违法行为。对此网友直言“怪不得随便买买就一两百元，早该查了。”

监管部门重拳整治背后，这些量贩零食店的“吃相”属实有点难看。

今年8月17日，有消费者发布视频称，在四川广安武胜县的好想来门店购买了总价111.71元的零食，离店复称后发现实际只值60多元，差价接近一半。

无独有偶，赵一鸣零食河北沧州一门店近期也被爆出“缺斤短两”问题。有消费者发视频称，自己只买了4块牛肉干，称重显示为0.299公斤，价款为64.58元，有点难以置信，结果复称后发现实际重量仅为0.08公斤，价款应为17.29元，重量与价款前后相差近4倍。

今年2月份，还有一位消费者发帖称，自己在好想来青岛城阳区华贯路店购买零食实付37.82元，回家后越想越不对，“就买了这么点东西怎么可能花这么多”，次日到门店复称，发现“收了我2倍的价格”。

这些被曝光出来的案例显然只是量贩零食店缺斤少两坑骗消费者现象的冰山一角。

在社交媒体上，类似的帖子多如牛毛。值得注意的是，当被发现猫腻后，商家往往将其归咎于店员操作失误或者系统出问题，并给予消费者退款赔偿等方式来平息事件。但有多少消费者被稀里糊涂的收了“冤枉钱”却不得而知。

实际上，鬼秤并非量贩零食店缺斤少两的唯一方式，还有更为隐蔽的手法是在食品的份量上做文章。

这些量贩零食店主打的是低价实惠，然而低价是假的，实惠也是假的，所谓的低价对应的是更少的产品份量，折算过来往往比标品更贵。

有记者在好想来、零食很忙等门店现场走访时，发现了各种各样缩水版的零食，有饮料、薯片、饼干、方便面等等。

这些商品外包装和商超标准款一模一样，但份量却明显更少，冰红茶超市里卖的是500ml，零食店卖的是468ml，包装长得一模一样，不翻到背面看净含量，根本发现不了少了32ml；元气森林超市卖480ml，零食店卖439ml；乐事薯片超市卖40g，零食店35g。

消费者以为自己捡到了便宜，但实际上付出了更高的价格。以冰红茶为例，超市里500ml装的单瓶价格为3元，而零食店468毫升装的单瓶价格为2.2元。按单位体积折算，零食店版本每毫升约合0.0047元，超市版约为0.0044元，实际单价反而高出了约6.8%。

这些人为制造出来的低价幻觉成为收割消费者的利器，但背后是否涉及到虚假宣传的问题，同样值得关注。