前文回顾:碗橱不仅称呼众多,在材质、装饰、样式等方面也具有多样性。
那么,20世纪90年代的南汇地区,常见的家用落地木制碗橱,它的各层通常都存放哪些物品呢?
在我印象中,碗橱大致分为上中下三个部分,每层存放、收纳的物品各不相同。
上格一、二层,主要存放日常用的碗碟,以及当天吃剩的饭菜等。上格第三层,则往往储藏着那个年代的一些紧俏货。犹记得那时,我常趁大人不在,悄悄垫个长凳,翻找搁置在第三层的麦乳精、乐口福、阿华田、高乐高、果珍、水果罐头、肉松等。
因碗橱上格多存放食物,为了在保鲜、通风的同时,防止蚊虫进入,我们南汇地区的碗橱上格大多三面用尼龙纱固定在木框架上,仅背面用木板封实。
碗橱中格的两抽屉中,一般摆放着筷子、调羹、餐刀、火柴、蜡烛等。
至于碗橱下格,除了置放待客用的备用碗具外,往往还存有大米、老酒、油盐酱醋、自家腌制好的瓶装萝卜干,以及之前随礼那篇文章中提到过的“包扎头”等。
简言之,印象中90年代南汇农村地区的家用碗橱,不仅如其名,存放、收纳着家中的大部分碗具,更是一个实用的储物百宝箱。
当时,这类碗橱,我们南汇农村的人们大多摆在自建房底楼大厅或灶头间中。而镇上的人家多因居住空间有限,较少用这类碗橱,人们更习惯用台罩和冰箱。
从2000年开始,随着冰箱、台罩、碗柜等家居用品的普及,碗橱的储物功能逐渐被弱化。
不过,时至今日,浦东农村地区,少数长者家中仍留有一个这样的老碗橱。它们大多悄然抹上了岁月的痕迹,与新式家具摆在一起,虽显格格不入,但每次见到,总能唤起人们对旧时生活的点滴记忆。

图中这个碗橱,1994年制。在我家中已闲置多年,奈何长辈不忍弃之,只能给它留有一席之地。
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