在消费日趋理性的时代,食品安全与品质成为人们最关切的议题。我们比以往任何时候都更关心:吃进嘴里的食物从何而来?它是否安全
在消费日趋理性的时代,食品安全与品质成为人们最关切的议题。我们比以往任何时候都更关心:
吃进嘴里的食物从何而来?它是否安全?是否健康?对于零零鸽而言,这个答案清晰而坚定——这份安心,源于金苒集团九年深耕、品质可控的全产业链自营体系。从一粒鸽粮到一口健康美味,我们为您全程守护。

01
九年深耕,构筑坚实的产业基石
金苒集团自2016年起步于肉鸽养殖,历经九年笃行不怠,已从单一的养殖场,发展成为覆盖科研、种鸽繁育、智慧养殖、屠宰、精深加工、冷链仓储与品牌营销于一体的省级龙头企业。这并非简单的环节叠加,而是一条我们亲手打造、无缝衔接、全程掌控的闭环产业链。每一个环节都牢牢握在自己手中,这正是零零鸽品牌敢于承诺“高品质”的底气所在。
02
解码零零鸽的品质密码
“全产业链自营”绝非空谈,它体现在每一个关乎品质的细节里。产学研销一体化:为品质注入科技内核我们深度践行“产学研销”一体化,与南昌大学国际食品创新研究院、食品国家重点实验室共建“鸽子大健康产业研究院”,重点攻关功能性成分提取技术。这推动零零鸽的产品从“初级加工”迈向“功能食品”,为消费者带来更高附加值的健康选择。


源头优生:从“基因”谱写卓越序章品质的竞争,首先是基因的竞争。我们联合江西农业大学、仲恺农业工程学院的专家团队,以中山石岐鸽为祖代,精心培育“赣南鸽”新品种。从基因优选到谱系管理,我们从生命源头奠定乳鸽富硒、肉嫩、味美的卓越品质基础。


智慧滋养:科技赋能下的生态生长我们的乳鸽生长于1500亩天然富硒山谷。总投资1.5亿元的450亩智慧养殖基地,配备物联网监测系统,实现种鸽繁育、疫病防控、环境调控的全程数字化管理。这里是东方“以鸽为养”智慧与现代科技的完美融合之地。每一只乳鸽在自然舒适的环境中健康成长。


洁净加工:以高标准锁住巅峰鲜味自营国家A类屠宰工厂:采用国际领先的液氮速冻设备和先进四级屠宰技术,通过全程机械化生产线,最大限度锁住乳鸽的汁水与营养。

自营无尘食品厂:我们拥有3000平高标准无尘食品厂,聚焦食养、食补、食疗三大产品矩阵,为食品生产提供洁净安全的绝对保障。

冷链守护:无缝衔接的“鲜”行通道冷链是品质的最终守护线。从生鲜产品下线起,便经历-196℃液氮速冻技术的极速锁鲜,随后存入1700m³全程恒温冷链仓储中心。在发出订单后,产品通过冷链物流体系与全程GPS温控运输,形成无缝冷链闭环,确保您吃到的每一口零零鸽,都如同刚刚出厂般新鲜。

03全产业链的终极使命:成就现代人的整体健康
零零鸽品牌于2023年应运而生,它承载的,是金苒集团以现代化方式重塑鸽肉价值、推动“以鸽为养”理念走向现代的使命。通过全产业链自营,我们实现了:安全可控:从源头到舌尖,任一环节可追溯,任何一道工序有标准,彻底杜绝外来风险。品质稳定:全链统一标准,确保您每一次品尝到的零零鸽,都是如一的高品质。价值升华:我们将“药食同源”的东方智慧,融入现代研发,打造更适合东方人体质的高品质健康产品,真正致力于成就现代人的身、心、社、灵整体健康。

结语零零鸽的故事,是一个关于“掌控”与“安心”的故事。我们坚信,真正的品质,源于对每一个细节近乎偏执的执着。这条漫长的全产业链,是我们走过的路,也是我们为您搭建的安心桥梁。选择零零鸽,您选择的不仅是一份美味,更是一份从源头就开始书写的安心承诺。
