家里的纯牛奶喝不完，或者你有一个不爱喝奶的宝宝，那就做成这样的牛奶糕，松软香甜Q弹，保证你吃一口就沦陷，简单易上手，快来试试吧！

食材：

牛奶450g、糖20g（可根据自己口味减量或者加量）、玉米淀粉40g、蛋黄2个。

做法：

1把所有食材放到碗里搅拌均匀，然后用滤网过筛到不粘锅里，用中小火熬制，不断搅拌，一直搅拌到浓稠的状态。（会有一段时间没变化，突然会变得浓稠）。

2准备一个玻璃容器，在玻璃容器里刷上一层黄油，然后把奶糊倒进容器里，抹平，然后放入冰箱冷藏两个小时。

3定型之后脱模，把它切成小块。

4把小奶块蘸上一层淀粉，再蘸上鸡蛋液，再用不粘锅把奶块煎到金黄色。入口软嫩，甜甜的，非常好吃。没有牙的小宝宝也能吃。

如果不想煎着吃，可以用烤箱烤制，烤箱预热200度，把奶块刷上蛋黄液，烤箱200度20分钟也很好吃！

补钙又营养美味的美食，大人孩子都可以吃。

小贴士：

牛奶是蛋白质优质来源，100克牛奶中含有约为3.0％～3.5％的优质蛋白质。

其次牛奶中的碳水化合物主要以乳糖为主，乳糖容易为婴幼儿消化吸收，还能促进肠内乳酸菌特别是双歧杆菌的生长繁殖，使人体菌群保持健康状态。

而且牛奶的钙磷比例合理，同时含有维生素D、乳糖等促进钙吸收的因子。所以，营养专家们认为，牛奶是乳类膳食中钙的最佳来源之一。