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澳门华联砖谱系拆解:97华联砖、98华联砖、01华联砖、04华联砖

华联砖是澳门华联茶叶公司的当家产品,以97华联砖、98华联砖、04华联砖等为代表,在中老期普洱茶市场上知名度较高。今天,

华联砖是澳门华联茶叶公司的当家产品,以97华联砖、98华联砖、04华联砖等为代表,在中老期普洱茶市场上知名度较高。

今天,“藏品普洱”掌柜,就来给茶友们详细介绍澳门华联茶叶公司和华联砖的由来。

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澳门华联茶叶公司的创立

上世纪50-70年代初,云南还没有取得茶叶自主出口权,普洱茶的外销主导权,不由云南省茶司把控,而是由广东茶叶进出口公司和港澳头盘商把控,澳门华联茶叶公司则是澳门茶界唯一的头盘商。

澳门华联茶叶公司创立于1965年,由香港南光贸易公司牵头,澳门曾志挥先生联合四位爱国华侨一起创办,取名“华联”,寓意“华侨联合、爱国经营”。

澳门华联茶叶公司创办后,主要从广东省茶叶进出口公司(广茶司)那里批发大宗普洱茶,并运送到澳门进行分销。凭借资金雄厚、人脉通达的优势,澳门华联很快崛起为澳门茶叶界的中流砥柱。

1973年,中越关系紧张,广茶司不再被允许去越南收购茶叶。国家开始给云南省茶司下放更多权限,希望云南方面能扩大生产,以满足港澳市场的需求。自此,云南省茶司终于拥有了部分茶叶自主经营权,这也是澳门华联公司与云南省茶司合作的开端。

▲01华联砖

不过,受到现实条件的限制,就算云南和港澳两边都有合作意愿,港澳茶商也没法直接到云南订茶,他们必须得先在广交会上洽谈,签订合同后,由云南省茶司根据配额安排茶厂生产,再经过铁道部审批,使用专用车把大件茶品运送到港澳。

茶到站后,由头盘商接货,再分配给二盘商,二盘商再分给各个茶庄、茶店,每家只有几件、十几件货而已,最后才流通到消费者手里。当时,有资格在广交会上签单的,整个港澳只有15家头盘商,澳门华联正是澳门地区最大的头盘商,实力非常强大。

97华联砖的诞生

80年代后期,随着改革开放大潮的涌起,云南省茶司在深圳着手设立“外贸出口示范点”,于1989年在深圳罗湖口岸正式设立了深圳富华茶苑发展公司,主要职能是对接港澳市场,大大提高了港澳与云南的合作效率。

两地合作更大的转折点发生在1996年。当时,普洱茶行业先后发生省茶司改制、港澳头盘商制度瓦解等大事件,而且正值香港回归前夕,很多香港茶商不敢贸然下单订货,导致云南省茶叶公司积压了大量毛茶原料。

原云南省茶叶进出口公司特种茶部经理昌金强曾回忆,“1996年移交普洱茶业务时......库存太大,无力全部接收。批次完整、量大的就收,不足吨的,零散的都不要。”普洱茶大量的库存,占据了不少资金,成为茶叶进出口公司的一个大难题。

▲97华联砖

最后,由富华公司出场,在1996年边境贸易商品交易会上,与澳门华联茶叶公司达成合作,采用库存的高品质古树普洱茶毛料,定制了一批茶砖。这是澳门华联公司首次用自家名义定制的普洱茶,即97澳门华联砖。

澳门华联砖代表茶品

以97华联砖为代表,随后澳门华联相继推出多款茶品,今天我们主要介绍的是98华联砖、01华联砖、04华联砖。

98华联砖

98华联砖是澳门华联砖家族第二批产品,500克/砖,4砖/捆(97华联砖是2砖/捆),用笋壳包好。外包装茶版沿用97华联砖风格,印着“云南普洱茶砖”字样,底下注明“澳门华联公司监制”。

▲98华联砖

▲98华联砖

97华联砖和98华联砖的棉纸上都没有印生产日期,这两批茶版面又很像,辨别年份需要观察棉纸包法。97华联砖是双翅包,左右两边封口纸打开后像翅膀一样;

▲97华联砖

▲97华联砖

98华联砖是信封包,两侧棉纸收口时,互相折叠在一起。

▲98华联砖

98华联砖选用云南勐海布朗山野生大树茶料压制,原料比较粗老,条索粗壮肥硕,拼入适量芽头及黄片,压成500克茶砖。茶汤厚重扎实,蜜香带烟韵,水路甜润细腻,是90年代烟香茶的代表作。

01华联砖

2001年澳门华联青砖,规格是500克/砖,两砖包成一捆,用笋壳包扎。每个茶砖采用油蜡纸包装,经过20多年陈放,纸质比较老脆,隔着棉纸闻干茶烟香明显。

▲01华联砖

▲01华联砖

砖型比较厚,棱角分明,条索壮硕,砖面金芽点缀。冲泡后茶汤橙红通透,烟香入水,茶汤稠厚,烟香与蜜香交织,茶气比较足。

▲01华联砖

▲01华联砖条索

▲01华联砖茶汤

一般来说茶气猛的茶,往往水路粗糙,但这款01华联青砖的水路比较细腻,汤感柔顺,烟蜜香浓郁,生津回甘持久,茶韵厚重,满口清甜。

2004年华联野生砖

2004年华联野生砖,是华联砖系列产品中,唯一一款选用勐海茶区野生茶料压制的茶砖。采用光面油蜡纸包装,纸张薄脆易裂。茶版正面印着“勐海区野生茶”大字,红色边框里印有“甲申”二字,说明茶品是2004年生产的。

▲04华联砖

▲04华联砖

04华联野生砖历经干仓存放, 茶砖条索清晰肥硕,干茶的香气非常好。即使紧压成砖,撬开时,也能看到粗犷的叶底,彰显出野生茶的内涵。

▲04华联砖条索

茶汤橙红明亮,入口有强烈的冲击感,茶气足,涩味重,勐海茶味浓烈,生津回甘明显。烟蜜香沉实,与茶汤融为一体,茶汤稠厚绵柔,气韵强劲刚猛,刚柔并济,品饮愉悦度很高。

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