写这篇文章还是有点难受的，毕竟一直珍藏的童年回忆突然面目全非，以前的味道突然消失，还是有点难过。

本来我还打算作为种草文分享的，结果上个月特意去打卡了一次，发现差强人意，只能发成避雷贴了。

这个店是江门蓬江区的老店了，不知道有没有熟悉的小伙伴啊。

我是小时候跟父母一起在附近住，经常会跟家长去他们家吃宵夜，买烧鹅。

他们家的烧鹅一直是我记性中的NO.1，每次回江门，我都会特意过去打包几份回家。

里面的装潢一直都没有变化，

这次也是特意带着对象一起过去重温一下童年回忆，不是很饿，就只点了烧鹅和鱼头豆腐煲。

烧鹅刚上来的时候还是很兴奋的，迫不及待的吃了起来，结果发现味道还是原来的味道，但是烧鹅的肉变得特别肥，腻的根本吃不下。

我开始还以为是我选了一块肥的，特意又换了一块试试，发现都很肥，就没有瘦的。

问了工作人员，她说就是这样的，下庄会肥一点，上庄会稍微瘦点。

可是我又不是没吃过，去年来吃的时候都还好，今年来吃就变成这样了，这个理由完全说服不了我。

后面实在吃不下只能放弃去尝了一下鱼头豆腐煲。

端上来的时候卖相还是可以的，但是粉太厚了，而且有点软，吃起来就是粉感很厚重，肉也有点散，不新鲜。豆腐倒是还可以，挺嫩的，整体还是失望。

吃完我去旁边小卖部买水喝，还问了一下小卖部老板“是不是”财记“换老板了，还是换厨师了，怎么食材变化这么大？”

老板说“没有啊，一直都是这个老板，厨师也没换过，一直都没变化。”

那就不懂了，有没有在附近的小伙伴吃出变化没有啊？

真心希望是偶然事件，以后还是想去再看看有没有变化，不想我的童年回忆就此幻灭。