秋风送爽的九月，迁西县老农李满仓正忙着采收自家栗园的果实。当他用特制竹刀撬开一颗格外饱满的板栗时，栗壳内竟露出一层罕见的金黄色内膜。“种了30年板栗，头回见到这种‘金丝栗’！”当地林业专家检测后发现，这是迁西板栗在特定土壤条件下自然形成的琥珀色果衣，其出现概率不足万分之一。

这种“金丝栗”正是迁西板栗品质升级的生动注脚。作为国内唯一同时拥有地理标志产品和中国驰名商标的板栗品牌，迁西板栗近年来通过严苛的“五保”种植规范，让传统农产品焕发新生机。在汉儿庄镇板栗精品示范园里，栗农们坚持手工脱蓬、树下生草等古法种植，每颗板栗都带着燕山山脉特有的甘甜。

迁西县市场监管局的培训会现场，总能看到举着手机记录的栗农。这些定期举办的地理标志保护专题培训，教会了农户如何规范使用专用标志。三屯营镇的栗农王秀英说：“现在每箱板栗贴上地理标志，收购价能涨两成。”目前全县5万公顷板栗基地全部通过无公害认证，2024年更入选国家首批地理标志保护工程项目。

在滦阳镇板栗车间，工人们正将分拣好的板栗装入印有中日韩三国文字的礼盒。这些跨越山海的“金果子”，已成功打入日韩及东南亚市场。当地顺势推出“栗香之旅”旅游线路，游客既能体验古法采收，还能在板栗博物馆品尝现烤的蜜汁板栗。今年国庆假期，迁西接待的农事体验游客同比增长45%。

“从枝头到餐桌的每个环节都在增值。”迁西县农业农村局负责人算了一笔账：通过精品示范园建设，板栗优质果率提升至78%；依托地理标志保护，深加工产品种类从5类扩展到20余类；结合乡村旅游开发，板栗产业链综合收益增长三倍。这颗穿越两千年的“黄金果”，正成为燕山脚下乡村振兴的新引擎。