无论是网上翻看新闻,还是线下实地走访,我们都能发现这样一个事实:菜园子正“攻占”越来越多的幼儿园。
1、菜园子:一场从田野到都市的教育景观在四川广元昭化区,全区34所幼儿园、中小学利用校内边角空地7000余平方米,租用农户闲置用地1000余平方米。通过“空中+地面+校外”的立体开发模式,共建成了34个特色劳动教育实践基地,实现了“校校有菜园、班班有责任田”。

来源:教育导报
在福建福鼎,桐山中心幼儿园不仅在校内规划了各具特色的种植区域,还将一块700多平方米的荒地改造成了校外劳动实践基地。在安徽界首市实验幼儿园森林分园,农耕体验区被划分给各个班级种植蔬菜,小朋友们选种、播种、拔草、浇水沉浸式感受农耕活动的乐趣。

来源:闽东日报
在寸土寸金的东莞市中心,南城第一幼儿园的楼顶平台也被开辟成“禾趣园”,孩子们在这里种下金银花、荆芥、藿香、艾草等十几种蔬菜和中草药。

来源:南城融媒体中心
越来越多的幼儿园拥有了自己的“一亩三分地”。菜园子已经超越了城乡的边界、跨越了地域的隔阂,成为各地幼儿园教育空间中一道共同的风景。
2、菜园子何以成为教育热点?中国著名教育专家陈鹤琴说过:“大自然、大社会都是活教材”。幼儿园普遍热衷建菜园子,绝非偶然的跟风潮流。其背后的驱动逻辑,是中国本土的教育思想传统,也折射着当代儿童面临的真实成长困境。
从书本走向实践,从教室走向田野,是人们一直以来的教育共识。但城市化的进程,电子设备的泛滥,阻断了这一过程。越来越多的儿童被困在四方的教室里,狭小的商品房里,陪伴他们的是形形色色的电子设备。

北京大学儿童青少年卫生研究所的相关白皮书表明,60.87%的家长表示,孩子户外活动时间在1小时以下。缺乏在自然中的学习、探索和体验,儿童会更容易独孤、焦虑和抑郁。
而菜园子中不只有泥土和瓜果蔬菜,还有植被吸引来的小虫子、小蝴蝶、小蜜蜂、小鸟等。在这里,菜园子不只是菜园子,还是一个完整的生态系统。幼儿可以掌握不同植物的外形特征、生命周期、栖息环境、普遍性、差异性以及植物、动物之间的互相依赖性。

在播种、收获的过程中,孩子们还能亲身体验粮食的来之不易,建立与物质世界的真实联结。这有助于帮助他们摆脱对电子设备的沉迷,建立起积极向上、认真负责的生活态度。可以说,建立菜园子是幼儿园优化教育空间、提升教育水平的必然选择。
3、打破空间桎梏:我们可以在哪里建菜园子?但一个不容回避的问题是,并不是所有幼儿园都有足够的空间来建菜园子,治疗儿童的“自然缺失症”。
尤其是土地资源紧张的一二线大城市,幼儿园想“挤”出一点空间来开展户外自然教育,就必须忍痛放弃其他的教育模块建设。但,真的只能放弃菜园子吗?
并不是,天台上、墙面上、阳台上、走廊里……凡是阳光能照到的地方,都能成为孩子们的“菜园子”。遏制儿童对自然热爱的,从来不是空间,而是想象力。

来源:广州日报
广州市番禺实验幼儿园的教学楼屋顶就拥有一个约600平方米的天台菜园,采用箱体种植和自动喷淋系统,种植着红薯、花生、韭菜、香蕉、甘蔗等几十种水果和蔬菜,并根据季节轮换品种。
而我们深圳大正设计,也为上百家幼儿园建设了天台农场,让闲置的空间摇身一变成为自然教育基地,并获评“共建花园”、“深圳市绿色幼儿园”等称号。

来源:深圳龙岗发布
天台之外,在墙面上种植也并非没有可能——垂直绿化和立体种植技术的成熟,使得一面原本平淡无奇的墙壁也可以变成蔬菜蔓生的小小天堂。更不必说幼儿园户外本就存在的边角空地。阻碍孩子亲近泥土的从来不是空间的大小,而是一颗是否愿意把教育延伸到窗外的决心。

一方小小的菜园,不仅是一块种菜的土地,更是一个以生命滋养生命的生态系统、一座通往完整童年的桥梁。幼儿园的菜园子,本质上是一场将教育还给自然、将童年还给孩子自己的生动实践。而越来越多的幼儿园正在加入这场实践活动。