进入秋季，不少人身体会出现一系列干燥信号。咽喉黏滞有痰，咳不出咽不下。口腔咽喉持续干渴，大量喝水依旧得不到缓解。面部肌肤紧绷起皮，排便干涩不畅。单纯大量饮水，只能短暂润湿口腔，无法弥补身体耗损的津液。利用应季食材炖煮汤水，才是应对秋燥更务实的方式。


白茅根竹蔗甜水｜舒缓肺热，消解咽喉黏痰，咽喉异物感明显，干咳痰多，体内积热，小便颜色偏黄，适合饮用这款汤水。这道是岭南地区流传很久的清润食疗方，多种食材互相搭配，实现清而不伤脾胃，润而不产生厚腻感。


食材：干或鲜品白茅根30克，马蹄8‑10颗，半根胡萝卜，两节甘蔗，清水2‑3升，少量冰糖
操作步骤
全部食材清洗处理完毕。甘蔗切成长段，马蹄剥除外皮，胡萝卜切块状。白茅根冲净表面杂质。所有原料一同入锅，大火烧开后调小火持续熬煮30分钟。出锅前放入少量冰糖调味即可。
饮用之后咽喉堵塞燥热感会得到舒缓。脾胃偏弱人群不要长期大量饮用，糖尿病患者建议去掉冰糖，谨慎食用 。
雪梨藕片马蹄汤｜滋养津液，改善身体干涩皮肤起皮，嘴唇干裂，排便干结，周身沉重燥热，优先选择这款汤水。雪梨负责滋养肺脏津液，莲藕清除五脏燥火，马蹄消解体内积热。三者组合，从内补充身体流失的津液，改善肠道不通、口鼻干燥等情况，全家老少都可以饮用。


食材：雪梨1个，鲜莲藕一段，马蹄6‑8颗。
操作步骤
食材冲洗干净切分。全部放入汤锅，大火沸腾后转小火炖煮25分钟。食材自带清甜风味，少糖甚至不放糖，口感同样出色。
莲藕马蹄银耳桂花羹｜润肤调气色，缓解秋乏
换季面色暗沉粗糙，经常熬夜上火，身体倦怠，适合喝这道羹品。银耳释放出的胶质，给肌肤补充水分。莲藕兼顾滋阴健脾，减少燥气反复侵扰身体。马蹄清除虚火。干桂花带来独特香气，舒缓秋日疲惫感。


食材：干银耳，莲藕，马蹄，干桂花，冰糖适量。

操作步骤
银耳提前冷水充分泡发，撕成细碎小朵，先下锅煮20分钟熬出胶质。加入切好的莲藕、马蹄块继续煮15分钟。投入冰糖等待融化，关火。碗中盛出，撒上干桂花提香。

快速选汤参考

嗓子有痰，肺热口干 → 白茅根竹蔗甜水
全身发干，排便不畅 → 雪梨藕片马蹄汤
皮肤暗沉，容易疲惫上火 → 莲藕马蹄银耳桂花羹

秋季养生讲究清润，不适合过度进补。依靠应季食材日常食疗，改善秋燥带来的各类不适。食疗汤水不能替代药物，身体不适持续，请及时寻求专业诊疗帮助。