当行业进入调整期,一个反常识现象出现了:有品牌在承压中增长。
其中最典型的,就是汾 酒。
于是,一个问题被反复提起——清香型,是不是要回来了?
1、一个样本,不等于一个趋势汾 酒的增长,首先是“个体成功”。
它背后是:
品牌长期积累;
产品结构优化;
渠道体系完善;
这些因素,并不能简单复制到整个清香型。
2、但趋势的确在发生变化如果只看汾 酒,结论不成立;但如果叠加消费变化,就不一样了。
当下的消费特征是:
更理性;
更注重体验;
更偏好轻负担;
而清香型的风味,刚好契合这些变化。

不是“更高级”,而是“更容易被接受”。
入口门槛低;
适配场景多;
长期饮用更舒适;
这决定了它具备扩张空间。
4、真正的挑战,还在后面清香型要真正崛起,需要解决三个问题:
是否能跑出更多品牌;
是否能形成产区认知;
是否能建立价格体系;
结尾汾 酒的增长,是一个开始,但不是终点。
清香型真正的崛起,取决于它能不能从“一个样本”,变成“一个群体”。