近日，浙江省绍兴市推出了一项旨在提振消费的系列政策，其中“对在酒店举办宴席达到5桌及以上、消费满10000元者给予分档补贴，最高不超过5000元”的条款，迅速成为舆论焦点。有人认为此举可能助长铺张浪费，与节约风尚相悖；亦有人击节称赞，称其直面现实、精准发力。事实上，这项政策不仅反映出地方政府在拉动内需过程中的务实态度，更向社会传递出一个明确信号：正常餐饮消费不应被污名化，合理宴席需求理应受到尊重。

从宏观经济背景来看，当前消费市场尤其是餐饮行业正面临严峻挑战。国家统计局数据显示，今年上半年全国餐饮收入增速出现下滑，餐饮企业普遍承压。宴席作为餐饮板块中订单体量大、消费总额高的业务类型，其复苏对拉动整体餐饮业回升、带动就业及产业链复苏具有显著作用。绍兴此举并非鼓励浪费，而是以补贴形式激活沉睡的消费意愿，帮助餐饮企业尤其是高端酒店缓解经营压力，具有明显的现实针对性和行业关怀。

与此同时，该政策也从侧面回应了一种长期存在的认知误区——即将“办酒席”与“讲排场”“搞浪费”简单划等号。提倡节约反对浪费，与支持合理宴席消费并不矛盾。前者反对的是不必要的食物浪费和攀比之风气，而后者保障的是民众婚丧嫁娶、团聚庆贺等基本社交礼仪与情感表达的正常需求。若因反对浪费就全面压抑宴席消费，甚至通过“一刀切”的行政命令限制办理，不仅无助于节约实践，反而会误伤消费信心、抑制经济活力，可谓因噎废食。

更值得指出的是，餐饮消费作为最贴近民生的基础性消费形态，其复苏直接关系到就业稳定与社会活力的恢复。据统计，餐饮行业完全拉动的就业人口超过2300万，不仅包括餐厅本身，还涵盖食品加工、物流运输、种植养殖等一系列上下游产业。宴席消费的回升因此不仅具有经济意义，更承载着重要的社会功能和文化价值——它是人情往来的载体，也是社会自我修复和凝聚的重要方式。

绍兴这项政策也因此具有超越地域的示范意义。它提醒我们，消费政策不应一味追求“高端”“潮流”，而忽视最基础、最广泛、最接地气的民生消费领域。很多低线城市和县域地区，演唱会、新能源汽车等固然值得鼓励，但餐饮、零售等日常消费才是稳住经济大盘、保障民生的基石。一项成功的促消费政策，理应做到因地制宜、精准施策，而非盲目跟风、忽视本土实际。

当然，我们肯定绍兴政策的创新与务实，并不意味着鼓励所有地区盲目效仿、一补了之。各地仍需根据自身财政状况、产业结构和消费习惯设计政策组合，真正做到既激活市场，又杜绝浪费，既不“道德绑架”，也不“撒钱漫灌”。

归根结底，绍兴所尝试的，是在“节约”与“消费”之间寻找一条实事求是、尊重市场的平衡路径。而这，恰恰正是当前经济恢复进程中最为需要的治理智慧。