百茶堂大青饼四代（简称青四），诞生于2004年，是公认的冰岛老寨代表作品，在老茶圈里好评度很高。

百茶堂青四好喝吗？今天，“藏品普洱”旗舰店掌柜，就来和茶友们详细介绍这款经典百茶堂青四。

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青四的经典，离不开品牌的深耕积淀。百茶堂创办于1994年，三十多年来耕临沧茶区，是业内公认的临沧茶精品普洱标杆品牌，更是云南临沧好茶的核心名片之一。

百茶堂产品线丰富，旗下有陈香牌、艾庄牌、百茶堂牌等多个子品牌。其中生茶体系以“铁系”、“青系”为主线，此外还有小青饼、青砖、青沱、竹筒茶等，品类齐全，风格鲜明。

百茶堂青系，指的就是大青饼系列，与铁饼系列区分开来。青系以1997年大青饼一代为标杆，2000-2005年间，百茶堂持续推出大青二代到五代。

值得一提的是，大青系列并不是每年都出。百茶堂创始人艾田老师做茶比较严苛，遵守宁缺毋滥的原则，只在原料品质达标时才做茶，所以各代茶品生产间隔不固定，时常相隔一到数年，这也让每一代大青饼都具备独特的收藏品饮价值。

大青四代诞生于2004年，是百茶堂中期茶里的宝藏茶品，选用冰岛老寨核心春茶料压制成饼，彻底跳出前三代大青饼高浓、厚重、强劲的口感框架，打造出专属青四的独特风味：口感绵柔顺滑，细腻饱口，甜润度高，香气高扬持久，品质非常高。

在外观包装上，青四也完成了全新升级，舍弃了前三代经典的七贤品茗图，设计更加简洁，上方是“云南陈香圆茶”，中间注明“陈香牌青饼”，底部是百茶堂字样，红绿配色自带简洁大气的美感。

大青四的出众口感，来源于扎实的用料底子。茶饼精选云南勐库冰岛老寨核心茶园古树茶料压制而成。冰岛老寨位于勐库镇西半山，背靠勐库大雪山原始森林，面朝冰岛湖，原生态的环境孕育出的茶树，内含物丰富，氨基酸、果糖含量特别高，苦涩物质极少。这也是冰岛老寨天生清甜、不用苦后回甘的根本原因。

大青四代如今已经进入20年的储存转化期，品饮体验超过大多数中期茶。茶汤橙黄油亮，入口绵柔顺滑，茶香深沉，回甜回甘明显。跟大青系列前三代的厚重浓强相比，青四的风格更加醇和清甜，适合更广大茶友的口感喜好。

冰岛产区的树龄普遍偏高，依托原料的先天优势，青四的汤感自带稠、厚、糯、滑体验，汤质饱满醇甜，中后段冰糖香韵凸显，纯正地道的冰岛风格。

整体来说，百茶堂青四诠释了冰岛老寨古树茶的核心魅力。加上当年产量稀缺、如今存量有限，青四已成为百茶堂生茶体系中的宝藏型品种。

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