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精酿啤酒为何偏爱马口铁罐,玻璃瓶不行吗?这背后大有门道

导语:精酿啤酒为何偏爱马口铁罐,玻璃瓶不行吗?这背后大有门道天气越来越热了,晚上的夜宵摊生意又红火起来,下班后,约上三五

导语:精酿啤酒为何偏爱马口铁罐,玻璃瓶不行吗?这背后大有门道

天气越来越热了,晚上的夜宵摊生意又红火起来,下班后,约上三五个好友,撸着肉串,喝着冰镇啤酒,吹着微风,冲淡一天的疲惫和压力。

但你发现没?市面上的精酿啤酒大多是马口铁罐,难道玻璃瓶不行吗?实际上这背后大有门道,接下来咱们就好好聊聊其中的缘由。

1、商家的“小心思”

商人都是逐利的,希望花小钱办大事,马口铁罐比玻璃瓶轻盈,便于运输和储存,有效降低了物流成本。而且,马口铁罐的制造技术成熟,成本也较低。

玻璃瓶比较笨重,在投送过程中,容易出现碰碎的情况,这样的损失是无法预估的,为了控制风险,马口铁罐是更优的选择。

2、保障啤酒的品质

马口铁罐具有良好的密封效果,能够防止光线和氧气对口感的影响,从而留住啤酒的原始味道和香气。

反观玻璃瓶的透光性,暴露在阳光下时容易受到紫外线的照射,紫外线会促使啤酒中的微生物被分解、破坏,导致口感变差。

3、市场认可度更高

马口铁罐表面能够进行精美的印刷和涂装,富有个性化色彩,对于一些追求时尚的消费者来说,颇具吸引力。

玻璃瓶啤酒则有些创意不足,无论是瓶型,还是包装,过于古板,让人审美疲劳,没有新鲜感。

精酿啤酒偏爱马口铁罐,属于市场导向的结果。商家为了迎合消费者需求,改变传统的啤酒生产模式,从包装、工艺等方面下功夫,推动了行业发展。

然而有的商家却打马虎眼,不仅偷工减料,还贴上精酿、纯生等标签,买回去喝完,寡淡如水,完全没有啤酒味。

不过,啤酒市场的这些套路,在白酒面前只能是小巫见大巫,白酒作为主流饮品,里面的门道就更多了。有的酒成本十几块,贴个大厂的牌子就能卖大几百,还有冒充老酒的情况也不少,让人防不胜防。

正因如此,大家也就不敢轻易尝试新的品牌,毕竟“拉虎皮,扯大旗”的酒太多了,钱打了水漂不说,喝了还对身体不好。白酒市场套路多,但也有踏踏实实酿酒的厂家,像四川邛崃的南池翠N9酒,凭借出色的品质和亲民的价格,赢得了不少酒友的青睐。

此酒的厂家是四川老八大原酒厂之一,拥有近2000口老窖池,2023年更是与五粮液、泸州老窖等名企的窖池,一起被中国白酒金三角协会评为“名优窖池群”。

要知道,窖池可是酿酒的“活古董”,窖龄超过40年才有资格评选,池内附着的微生物菌株越丰富,酿出的酒就越醇厚,越有层次感。

这款酒选取5种皮薄、颗粒饱满的谷物,经跑窖循环、固态续糟的方式,在老窖池里发酵100天,基酒在特制陶坛里窖藏9年,再用15年老酒调味而成。

拧开瓶盖,浓浓的五粮香气,扑鼻而来,入口窖香浓郁,即便多喝了几杯,第二天也没有宿醉感。

价格才百余元一瓶,性价比很高。而且要是你追求高端品质,还有N12、N15可供选择。

记得上周同学聚会带了瓶南池翠N9,吃着麻香的川菜,老班长尝了一口这酒,连连点头:“这酒够味儿,跟一线浓香名酒挺像的!”

话说,大家平时爱喝精酿啤酒吗?还有没有发现一些有趣的小细节呢?欢迎在评论区分享您的见解!