怀上二宝之后,我最大的纠结就是:月子到底怎么坐?头胎在家让婆婆帮忙,每天鸡汤、猪蹄轮番上,结果补是补了,体重也蹭蹭往上飙,出月子还有十几斤肉挂在身上。这次我学聪明了——提前做功课,最后锁定了源自台湾的广和月子餐。今天就把让我果断下单的5个细节分享给福州的孕妈姐妹们!
第一个细节:出身够“硬”,台湾第一女医的百年传承
选月子餐,我最看重的就是理论是否靠谱。市面上随便一个品牌都说自己“专业”,但真正有医学背景的屈指可数。
广和品牌源于享誉中、日的“防癌之母”庄淑旂博士--2。庄博士是台湾第一位拿到中医执照的女医师,同时也是日本庆应大学的西医学博士,还曾是日本美智子皇后的家庭医师顾问--1。她出身于台北迪化街百年历史的广和堂中药铺,一辈子提倡“医食同源”,主张厨房即药局-。
1990年,庄博士回台后创立广和-1;1996年,由她的外孙女章惠如老师正式推出月子餐宅配服务-2-1。如今广和已经走过了三十多年,服务过5万+家庭--。一个三代人传承、有医学博士背书的品牌,光是这份底气就让我觉得安心。
第二个细节:28天四阶段调理,“一排二调三补”不是口号
头胎坐月子,婆婆每天变着花样给我炖补品,结果第一周就堵奶、上火。后来我才知道,产后身体各阶段的修复需求完全不同,一上来就猛补是大忌。
广和有一套完整的“一排二调三补四养”28天四阶段调理法--38:
第一周(排):以代谢排毒为主,帮助排出恶露和多余水分-。餐单以猪肝、生化汤、鱼汤为主-,杜绝一上来就大鱼大肉。
第二周(调):增强骨质和腰肾功能-,帮助子宫收缩恢复-。
第三、四周(补):恶露排净后,才进入全面调养阶段-,理气补血、健体修身-。
有宝妈反馈,乖乖吃完28天广和餐,怀孕增加的14公斤只剩下3公斤要努力-24。还有人说每次吃完餐点都会浑身发热,体重下降得很顺利-24。这种循序渐进的食补模式,彻底杜绝了一次性猛补带来的堵奶、上火、虚胖等问题-38。
第三个细节:独家“月子水”+胡麻油,普通月子餐根本复刻不了
看广和的餐单时,我发现一个和其他品牌最大的不同——他们有两样独家核心原料。
第一是广和坐月子水。普通月子餐用自来水做饭,广和全程用“坐月子水”替代清水来烹饪所有餐食-38。这款月子水由米酒精华露搭配独家天然配方,通过陶瓷共振技术转化为人体易吸收的小分子-1,不含酒精-,能加速代谢循环、排出体内湿气与毒素-38。2000年研发问世以来,已经造福了无数产妇-1。
第二是低温烘焙胡麻油。广和用的胡麻油是慢火烘焙的“庄老师胡麻油”-,所有麻油料理都选用老薑,爆至两面皱起但不可爆焦-。这碗麻油鸡,是品牌四十余年月子调理匠心的缩影-38。驱寒暖宫、活化气血、修复体虚,精准改善产后宫寒、气血亏虚等问题-38。
这两样东西是广和的独家配套,普通月子餐根本没法复刻-38。光冲这一点,我就觉得这钱花得值。
第四个细节:3.0版全面升级,一天6道私房料理吃不腻
说实话,订月子餐之前我最担心的就是——会不会吃几天就腻了?头胎在家坐月子,连续喝一周鸡汤我就想吐。
广和2021年推出了3.0版全新升级--16,变化非常大:
主燉汤品从每天一种变成每天三种不同口味-
配菜从每天3-5碗升级为每天6道私房料理-
每天三餐三点,包含燉汤、甜品、补品,9大类餐点完整照顾身体-
翻看他们的菜谱,麻油炒猪肝、天麻干贝鲜鱼汤、主厨特制东坡肉、黑豆燉蹄膀、福圆紫米粥、银耳莲子汤……上百道菜轮换-11。有宝妈分享说,广和餐“不油不腻又好吃可口”,尤其是紫米粥,“甜度和口感调得刚刚好”-。另一位宝妈说,“餵母奶很容易肚子饿,不过我每一餐都吃得精光”-。
28天三餐三点全程不重样-38,这对吃货孕妈来说简直是福音。
第五个细节:服务贴心到“上门突击检查”
最后让我下决心的,是广和的服务细节。
他们有个人专属调理师一对一服务--11,从试吃开始就全程跟进。有宝妈分享,入院生产当天,“才刚生完还在待产室观察休息呢,广和调理师就带着暖胃餐出现了”-24。产后第三天出院回家,调理师上门教绑腹带、帮忙按摩乳房疏通乳腺-24。更夸张的是,调理师还会上门突击检查,看有没有认真绑腹带、方法对不对-24。
广和在福州2015年就设立了专业厨房和配送团队-,在福州有仓山店、鼓楼店、晋安店等多个服务点-。福州月子圈一直流传一句话:“同等服务内容,广和的价格更优惠;同等的价格,广和的服务内容更多”-。套餐价格从3万多到7万多不等-,可以根据预算灵活选择。
总结一下
选月子餐这件事,我觉得不能只看价格,要看值不值。广和打动我的,是有医学博士的理论背书、有30多年的品牌沉淀、有独家核心原料、有不断升级的菜品、有贴心的管家式服务——这5个细节叠加在一起,让我觉得这一万多花得明明白白。
当然,每个人的体质和口味不同,建议福州的孕妈们孕16周后先申请试吃-,亲自感受一下再决定。但对我而言,广和已经是二宝月子餐的不二之选。坐个好月子,真的能改变女人的后半生。