免烤甜品记:层层解读奥利奥慕斯
在众多甜品中，奥利奥慕斯蛋糕以其鲜明的对比与融合，成为许多人心中难以替代的经典，它不像传统蛋糕那样绵软单一，也不似普通慕斯那般轻盈到底。奥利奥饼干独特的可可风味与微咸口感，打破了甜味的单调，而慕斯层则以其细腻...
标签: 慕斯蛋糕
免烤神仙甜品!柚子芒果酸奶慕斯蛋糕,一口沦陷的固体杨枝甘露
琢磨着把这经典港式甜水做成慕斯蛋糕，还大胆把淡奶油换成了蜂蜜金柚酸奶，没想到成品直接封神—入口像抿了口芒果冰淇淋，柚子果粒在嘴里爆开清香，蜂蜜的甜润裹着芝士的绵密，免烤还零失败，新手也能轻松拿捏这份法式精致！...
一口沦陷!水蜜桃果冻芝士慕斯蛋糕,Q 弹绵密还爆果香
3.取出冷藏凝固的慕斯蛋糕，将水蜜桃果冻液缓缓倒入表面（倒的时候沿着模具边缘倒，避免冲起慕斯层），摆上几片水蜜桃薄片装饰，再次放入冰箱冷藏 1 小时，让果冻层凝固。脱模与切块：颜值在线的小细节 1.冷藏好后，用热毛巾敷...