标签: 日本豆腐
酸甜爆汁的茄汁日本豆腐,厨房小白也能轻松拿捏!
今天要给你们安利一道让筷子停不下来的神仙家常菜—茄汁日本豆腐!说起来,这道菜还是我当年留学时的"救命菜"呢。那时候穷学生一个,买不起肉,就日本豆腐和番茄酱这对CP,硬是把日子过得有滋有味。现在每次做这道菜,都能想起...
日本人来中国都带啥特产回去?
那时日本人见唐人把黄豆磨浆点卤,凝出雪白的豆腐,都觉得是神技。平安时代的贵族日记里写,“唐食”是招待贵客的稀罕物,一碗豆腐脑要撒上从大唐捎来的花椒,暖得人心里发颤。后来遣唐使带回面条技法,演化出乌冬, 但老辈人...
闺蜜家的隐藏菜单被我挖到了!这道鸡蛋抱豆腐香到舔盘
日本豆腐3条(比普通豆腐更嫩滑) 鸡蛋3个(打散时加半勺盐更入味) 灵魂酱汁:2勺生抽+1勺蚝油+半勺糖+半碗水+1勺淀粉 配菜自由:火腿丁/虾仁/玉米粒(我这次加了闺蜜冰箱里的剩午餐肉) 魔法步骤: 1.豆腐脱衣术:日本豆腐从...
卤水点豆腐,一物降一物,发现一个奇怪的现象,亚洲双雄日本和韩国面对同样对手相生相
卤水点豆腐,一物降一物,发现一个奇怪的现象,亚洲双雄日本和韩国面对同样对手相生相克,结果相反,日本队3-2战胜巴西队,而韩国队则是0-5惨败于巴西队,韩国队2-0战胜了巴拉圭,而日本队与巴拉圭2-2战平,亚洲双雄分别拿下...
有手就行!茄汁日本豆腐我能炫三碗饭
就买两条日本豆腐(可千万别买成鸡蛋豆腐啦)、两个番茄,再切点蒜末和葱花。调味料也特别简单,生抽和老抽这对好搭档,白砂糖和番茄酱这对酸甜组合,最后再来点水淀粉用来收汁,就齐活啦!这里有个重点要注意!拆日本豆腐包装...
外网热评北方集市,北方大豆腐引关注,日本网友:不如日本豆腐
而新加坡网友则反驳:“日本豆腐像果冻,中国豆腐才好吃,尤其是麻婆豆腐。这种对比,彰显了中日两国豆腐在口感以及烹饪用途上的不同。中国豆腐的质地比较结实,能在很多中式菜肴里充当主角。像麻婆豆腐,凭借它麻辣鲜香的味道...