10种家常和面全攻略!包子饺子面条面包等适配,轻松变身面点高手
饺子皮和面 常用高筋面粉，水量控制在面粉的40%-45%，和面时水温宜低，约20摄氏度，以避免面团过早发酵。揉面需用力均匀，直至面团光滑有弹性，醒面时间至少30分钟。没有不经过醒面就能擀出薄而不破的饺子皮，这步必不可少。...
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东北大白菜的3种轻奢吃法:脆腌、爆炒、做饺子馅,7天不重样
每到年终岁末，东北人过年包饺子时候，寒冷的东北人们最喜欢吃的饺子馅中，肯定有白菜猪肉...所以几乎所有东北人，都喜欢吃白菜猪肉馅水饺，同时在东北地区的饭店里，每家几乎也都可以吃到它，真正做到了“好吃不贵，营养美味”。...
烟台市蓬莱区蓬莱阁街道碧桂园社区:立冬包饺子传递对老年人的关怀
11月5日，蓬莱阁街道碧桂园社区和实验幼儿园碧桂园园区联合开展了“情暖立冬饺香传情”包饺子活动，在传承传统民俗文化的同时，向社区老年人送上了一份冬日里的关怀和温暖。活动现场，20多名社区老人和幼儿园孩子们围坐在一起...