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环球风味沙县比拼
12月7日，“环球风味·创意碰撞”国际小吃创意大赛在“中国小吃之乡”福建省三明市沙县区开赛，来自多个国家和地区的厨师同场竞技，用一道道精致菜品展示厨艺与创意。图为摩洛哥厨师在制作菜品。（张斌）
一地发文:支持台胞开设沙县小吃门店!给予5000元创业补助,还有免费培训
对在台湾开设沙县小吃门店的台湾同胞，由台湾沙县小吃品牌管理公司统一提供服务，并给予一次性5000元创业补助。同时，三明市每年提供200个名额，免费为台湾青年提供涵盖沙县小吃技艺、中式烹饪师、中式面点师、茶艺师、短视频...
福建省三明市沙县区气象台发布暴雨蓝色预警信号
沙县区气象台2025年11月12日06时15分发布暴雨蓝色预警信号：过去3小时我区高桥镇出现44.3毫米降水，预计未来3小时我区仍将出现15～25毫米的降水，请注意防范强降水可能引发的山洪、城乡渍涝和山体滑坡、泥石流等次生灾害！...
进博会丨沙县小吃闪耀第八届进博会,传统美味走向世界舞台
在这场汇聚全球优质商品和服务的国际盛会中，有着“国民美食”之称的沙县小吃惊艳亮相，以独特的风味和深厚的文化底蕴吸引了众多参展商和观众的目光。经典小吃登场，多元美味引关注 此次进博会的沙县小吃展区位于老字号展区E7...
台青融两岸元素 塑新式沙县小吃
受沙县小吃文化魅力和发展前景吸引，黄昱皓于2023年底到沙县创办餐厅“闽台客栈”，致力于打造融合两岸元素的新式沙县小吃。考虑到福建茶文化浓郁，黄昱皓将茶道与小吃相结合，打造出独具特色的“沙县小吃茶餐厅”，以“围炉煮...
你吃的沙县小吃为啥都不正宗?来了沙县找到了答案
在沙县街头爱吃这口，还为摊主撑腰平了事，后来成了街坊茶余的典故。节庆更是离不了它，七夕外婆送的糖点、 冬至锅里的软糯吃食，早把滋味嵌进了过日子的规矩里。八十年代起，沙县人带着老手艺闯天下，把小摊开遍街巷。2021年...
福建省三明市沙县区气象台发布暴雨蓝色预警信号
沙县区气象台2025年9月10日22时05分发布暴雨蓝色预警信号：过去2小时我区夏茂镇出现49.6毫米降水、凤岗街道出现49.1毫米降水，预计未来4小时我区仍将出现15～25毫米的降水，请注意防范强降水可能引发的山洪、城乡渍涝和山体...