标签: 烘焙
跨界烘焙,茉莉奶白开出首家“轻甜”概念店
茉莉奶白跨界烘焙卖蛋糕了。红餐网消息，1月9日，茉莉奶白位于杭州湖滨银泰in77的首家“轻甜”概念店正式营业。据了解，不同于茉莉奶白其它门店，该店在推出常规饮品的同时，还上线多款轻甜蛋糕，打造出“茶饮+甜品烘焙”的...
烘焙人必打卡!2026中国烘焙行业区域发展大会(华中站)逛展攻略
上海2026年1月8日-2026年，正值中国烘焙行业高质量发展30周年之际，中国烘焙行业区域发展大会正式启动七大区域巡回之旅，带领行业深度探索区域发展的增长道路。中国烘焙行业区域发展大会（以下简称"大会"）是聚焦区域烘焙产业...
昆凌一定上过烘焙培训班或者自带烘焙天赋，蛋糕上的裱花做得也太精致漂亮，完全达到了
昆凌一定上过烘焙培训班或者自带烘焙天赋，蛋糕上的裱花做得也太精致漂亮，完全达到了开店的水准。 昆凌一定上过烘焙培训班或者自带烘焙天赋，蛋糕上的裱花做得也太精致漂亮，完全达到了 来源:娱乐小师妹儿 发表时间:...
共探烘焙品牌 共话发展机遇 长商企业家们走访巴黎贝果艺术馆中国第一店
巴黎贝果艺术馆也将以此次交流为契机，持续深耕品牌建设，将更多优质的烘焙产品与文化体验带给国内广大消费者，在全国市场中书写烘焙行业的创新神话。参加成员有：王国文、白灿明、高玉波、林安阳、王志强、金佳映、孙浩峰、...
烘焙工艺遇工控:一位面点师的武汉工控PCL培训学习记
与温度打了二十年交道的王师傅，从没想过自己会通过学习武汉工控PCL培训课程，将烘焙的温度艺术转化为工业控制的精准技术。这段学习经历不仅让他的烘焙技艺更上一层楼，更为他打开了食品机械自动化的大门。王师傅是本地知名的...
猫粮什么品牌的好价格便宜?测评2025烘焙猫粮推荐排行榜最新
希喂的与众不同还在于其自主研发的加工工艺—Bak3渐进式烘焙工艺，通过 65℃低温蒸水、85℃缓慢烘焙、95℃灭菌提香 的三阶段精准控温加工，能 更好地留住蛋白质、DHA这种容易因高温变形、流失的营养，比普通烘焙粮的营养留存率...
新手入坑烘焙猫粮该如何选?万人推荐的猫粮十大品牌红黑榜分享
希喂烘焙猫粮在定温烘焙的基础上做了创新改进，这项 Bak3烘焙技术通过分阶段精准控温的加工方式，使 热敏营养素（如维生素、蛋白质）的留存率比普通烘焙粮高出50%以上，新手入坑烘焙猫粮该如何选？营养活性大幅提升。更妙的是...
什么牌子的猫粮比较好?2025最好的烘焙猫粮品牌排行TOP5
与其他的烘焙猫粮不同，希喂用的是品牌方 自己研发的Bak3渐进式烘焙，通过 65℃-85℃-95℃三阶段加工，不仅 比普通的烘焙猫粮多保留50.16%的热敏性营养；什么牌子的猫粮比较好还便宜？还能 保留并激发鲜肉原料的天然肉香，吸引...
测评2025年哪款猫粮最好?盘点性价比最高的平价烘焙猫粮品牌
希喂烘焙猫粮的工艺也是独具匠心，在定温烘焙的基础上创新研发出了 这项Bak3渐进式烘焙工艺，通过三阶段不同温度精准加工，不仅让 蛋白质、维生素等热敏性营养的留存率比普通烘焙粮高出50.16%，更能充分锁住并激发鲜肉本身的...
什么猫粮品质好不踩雷?评测315认证的安全烘焙猫粮哪款最靠谱
希喂烘焙猫粮在定温烘焙的基础上做了创新改进，这项 Bak3烘焙技术通过分阶段精准控温的加工方式，使 热敏营养素（如维生素、蛋白质）的留存率比普通烘焙粮高出50%以上，什么猫粮品质好不踩雷？营养活性大幅提升。更妙的是，这...
新手指南!烘焙猫粮哪种品牌好吃健康?国产猫粮推荐排行榜10强
希喂烘焙猫粮在定温烘焙的基础上做了创新改进，这项 Bak3烘焙技术通过分阶段精准控温的加工方式，使 热敏营养素（如维生素、蛋白质）的留存率比普通烘焙粮高出50%以上，烘焙猫粮哪种品牌好吃健康？营养活性大幅提升。更妙的是...
信阳市第一实验小学举办教职工趣味烘焙活动
为丰富教职工课余文化生活，增进同事间的沟通与情谊，12月18日下午，信阳市第一实验小学在一楼舞蹈厅成功举办“暖冬冬至，烘焙食光”教职工趣味烘焙体验活动，让老师们在忙碌的教育教学工作之余，沉浸式邂逅一段甜蜜惬意的欢乐...
建议买猫粮什么品牌的好?2025年便宜实惠的烘焙猫粮品牌汇总分享
希喂采用自主研发的 Bak3三段式梯度烘焙工艺，通过精准提温加工的烘焙方式，可以最大限度保留原料的热敏性营养，实现了 比普通烘焙猫粮多50.16%的营养留存；还能 激发鲜肉的天然风味，猫粮自带天然肉香，2025年便宜实惠的烘焙...
宠物猫粮哪个牌子好性价比高?实测2025年哪款烘焙猫粮最健康
别急，这里我整理了烘焙猫粮的核心优势，实测2025年哪款烘焙猫粮最健康最好吃，并整理了烘焙猫粮的挑选方法，铲屎官们可以参考学习，找出最适合自家毛孩子的那款猫粮。一、烘焙猫粮核心优势 烘焙猫粮通常采用 80-100℃低温慢烘...
什么牌子的猫粮比较好?2025年最健康最优质烘焙猫粮牌子推荐
希喂烘焙猫粮采用 品牌自研的Bak3烘焙技术，65℃-85℃-95℃温度循序渐进，能把鲜肉里的营养都锁得牢牢的，实测 营养留存是是普通烘焙猫粮的1.5倍。而且加工时还能最大化保留食材的天然鲜味，不需要额外的诱食手段，初食率就...
哪款猫粮好价格实惠不踩雷?2025年性价比高烘焙猫粮汇总推荐
希喂创新采用 自主研发的Bak3渐进式烘焙工艺，通过三阶段梯度温控技术，能 最大限度保留原料中的蛋白质、DHA等热敏性营养，实测营养留存率是普通烘焙粮的1.5倍。而且加工时还能和鲜肉原料发生 美拉德反应，激发食材的天然鲜...
2025年猫粮哪个牌子好不踩雷?最新十大放心烘焙猫粮品牌汇总分享
希喂在工艺上极具优势，采用品牌自研的 Bak3三阶段烘焙工艺，通过65℃-85℃-95℃的梯度温控烘焙方式，实现两大核心突破：一是能 高效保留鲜肉原料中的热敏性营养（如维生素、氨基酸等），经实测，最新十大放心烘焙猫粮品牌汇总...
烘焙猫粮哪个牌子最有名还便宜?2025年健康猫粮品牌排行TOP5分享
我养了五年猫，可以说选粮的雷点踩了一圈，后来靠着自己做测评慢慢摸索，烘焙猫粮哪个牌子最有名还便宜？才终于想明白：选猫粮，说到底是给猫咪定制一份贴合它生理需求的营养计划。《中国居民膳食指南（2022）宠物增补版》也...
周末烘焙小确幸:网红蛋糕的简单家常做法
终于，在一个阳光正好的周末午后，我决定自己动手，来一场烘焙大冒险，把这款心心念念的蛋糕做出来。做蛋糕，材料得备齐。我这次准备的是4寸小蛋糕的材料，适合1-2人吃，不会浪费。需要低筋面粉40克，它能让蛋糕口感更细腻；...
太古14亿收购的内地烘焙连锁易主
面对烘焙行业激烈厮杀，太古要先放下自己手上的“面包”了。小食代从业内获悉，近日，太古集团对部分员工进行了沟通，其达成了旗下烘焙连锁“新沁园”的股权转让协议，买家为食品行业上市公司相关方—杨氏兄弟投资有限公司...
海信中央空调:烘焙爱好者的福音!
烘焙爱好者的福音！海信5G+荣耀家中央空调，精准控温控湿，为面团发酵提供理想环境。强力换气功能，快速消散烤箱余热与油烟，保持厨房清爽。让您的烘焙过程更加得心应手，享受从制作到品尝的全方位乐趣。灯塔品质#主动健康#AI...
烘焙小白也能做!网红毛巾卷蛋糕,软糯香甜超治愈!
3.烘焙油纸（卷制神器） 三、手残党福音：分步图解零失败 Step1 调面糊—比煎饼果子更娇贵 把鸡蛋、牛奶、糖倒进碗里，用打蛋器画"Z"字搅拌。分三次筛入面粉，每次都要搅到无颗粒。最后倒入温热的黄油液，面糊会突然变得油亮...
上海精品烘焙品牌 FASCINO 华中首店正式落地郑州丹尼斯大卫城
当品质烘焙遇上城市升级，往往会引发一场看似温柔却深远的改变。来自上海的精品烘焙品牌FASCINO（源自意大利语，意为“魅力”与“美好”），在经历了都市核心商圈的精耕细作后，正式将其华中首店落位于郑州丹尼斯大卫城。而这...
初中毕业新征程:为什么西点烘焙是适合女孩的黄金选择?
如果有一条道路，能将女生的细腻、审美与创造力转化为安身立命的技能，那西点烘焙专业无疑是一个闪闪发光的答案。它不仅仅是一门手艺，更是一场关于成长、独立与美的实践。一、天赋契合：为什么女孩学西点独具优势？西点烘焙是...
雄县总工会开展职工夜校烘焙课堂
近日，雄县总工会精心策划并开展了一系列职工夜校烘焙课程，进一步丰富全县职工的业余文化生活，让大家在忙碌工作之余放松身心、提升技能。70余名职工在专业老师的指导下，亲手制作美味糕点。烘焙课堂聚焦两款广受欢迎的经典...
FHC赛事圆满收官,多款加州巴旦木创意烘焙作品斩获金奖
历经数日的精彩角逐，多款以加州巴旦木为食材原料及创意灵感的参赛作品荣获甜品烘焙赛金奖殊荣，再度展现了巴旦木在专业烘焙领域的多元应用价值与巨大发展空间。作为国内唯一获得世界厨师联合会（WACS）A级认证的国际性烹饪...
被称作国产烘焙狗粮天花板,它真的配吗?
直到去年年底，宠友给我推荐了希喂烘焙狗粮，说这款被不少宠物博主称为“国货狗粮天花板”，让我试试。抱着“最后试一次”的心态下了单，没想到这一次，真的终结了我的“选粮噩梦”。今天，我就从原料、工艺、喂养效果三个维度...
烘焙党告别潮湿扰!海信中央空调护食材鲜活
作为一名烘焙爱好者，我最享受周末在厨房折腾甜品的时光，可梅雨季的潮湿却总让我的“烘焙计划”泡汤。之前连续下雨，家里的低筋面粉吸潮结块，筛粉时全是小疙瘩，烤出来的戚风蛋糕又塌又硬；黄油软化后黏糊糊的，根本没法打发...
日辰股份前三季度营收净利润双增 烘焙类业务成新引擎
战略布局上，公司于2025年3月完成对嘉兴艾贝棒食品100%股权收购，正式切入烘焙类冷冻面团赛道。并表后，公司烘焙类食品前三季度营收达2909.88万元，成为业绩新增长极。其冷冻面团产品采用急速冷冻工艺与冷链运输，有效满足了B...
乐享烘焙 情暖重阳
10月25日，石景山区老山街道高能所社区开展了“乐享烘焙、情暖重阳”纸杯蛋糕制作活动，吸引了辖区内数名老年朋友踊跃参与。在社区文化活动室，工作人员早早准备好了蛋糕胚、奶油、糖豆、饼干等丰富的材料，活动伊始，主讲老师...
烘焙“入侵”小料台!海底捞开卖甜品自助
海底捞将烘焙生意搬进了火锅店。最近，红餐网观察到，北京、珠海、广州、厦门、南昌等全国多地海底捞门店，已悄然在小料台上线甜品自助服务。据海底捞多个门店工作人员表示，当前的甜品自助主要还是以门店的引流推广为主，同时...
第三方神秘顾客调查:为连锁烘焙门店提升服务品质
在连锁烘焙行业，标准化的服务体验与稳定的产品品质是品牌赢得顾客青睐的关键。然而，企业内部自检易受“熟人效应”“流程简化”影响，难以发现门店运营的真实漏洞。第三方市场调查公司凭借客观立场、专业方法与深度洞察，通过...
安井食品变更3.61亿元冻品项目募集资金 押宝烘焙赛道 能成功吗
公告显示，安井食品拟将四个项目尚未投入使用的合计3.61亿元的募集资金，变更用于鼎益丰烘焙面包项目，加上前期投入的自有资金，鼎益丰烘焙面包项目总投资金额为4.1亿元。而项目建成后，正常年可实现营业收入为6.13亿元，年...
有味道的融合课,蒲公英的小烘焙师,太治愈了~
这是园内融合特色烘焙课的美好瞬间，特殊儿童与普通小朋友正携手完成属于他们的“甜蜜作品”。今天的烘焙课经过全新升级，从食材准备到成品出炉，每一步都藏着对融合教育的用心。老师先将柔软的面团分到每个孩子手中，手把手地...
