标签: 烧饼
大河报《从土木硕士到烧饼摊主》被推荐为融创精品案例:坚持在个体叙事中挖掘时代光辉
大河报《从土木硕士到烧饼摊主:用烧饼拿捏小学生的“军火商”小杨走红背后》入选。中国记协评价,这些作品主题重大、立意高远,在国家发展的宏阔图景中聚焦生动细节;创新表达、多元叙事,探索融合传播的前沿表达;情感真挚、...
演员肖战从合肥转场蚌埠拍戏,“吃了烧饼夹里脊”
这两天,关于演员肖战在...有市民告诉记者,在蚌埠见到了肖战,“他在片场还吃了蚌埠美食烧饼夹里脊,人真的好帅。记者从蚌埠市科技馆了解到,肖战于10日中午在大院里拍景拍摄,目前已经结束。审核:杨菁菁编辑:张雪子校对:李黎
肖战蚌埠拍戏吃烧饼夹里脊#【#肖战新剧转场蚌埠取景#】这两天,关于演员在安徽拍
肖战蚌埠拍戏吃烧饼夹里脊#【#肖战新剧转场蚌埠取景#】这两天,关于演员在安徽拍摄电视剧《小城良方》的消息,引发关注。2月10日,大皖新闻记者了解到,肖战已从合肥转场蚌埠,并来到蚌埠市科技馆、中国南北分界线带等多地取景...
纵览原创|缸炉烧饼变包挂!在上海工作的石家庄设计师让乡愁成了看得见的创意
“刚出炉的缸炉烧饼,咬下去‘咔嚓’一声,芝麻香混着麦香直冲鼻腔—看到这款包挂,就想到了家乡的烟火气。近日,一款以河北特色美食为灵感的缸炉烧饼包挂,在社交平台上引起众多网友的乡情与共鸣。在上海创业的石家庄设计师...
比肉包还香,揉面十分钟,不用烤箱就能煎出的“黄金芝麻烧饼”咸香酥脆。
这油酥烧饼藏着老辈人的智慧:用最简单的面粉、油、芝麻,通过“烫油酥”“卷叠层次”的手法,就能做出比面包还暄软的口感。今天就把这份“零失败油酥烧饼”方子分享给你,不用烤箱不用醒面,平底锅就能搞定!二、食材准备:7...
比肉包还香,揉面十分钟,不用烤箱就能煎出的“黄金芝麻烧饼”咸香酥脆。
这油酥烧饼藏着老辈人的智慧:用最简单的面粉、油、芝麻,通过“烫油酥”“卷叠层次”的手法,就能做出比面包还暄软的口感。今天就把这份“零失败油酥烧饼”方子分享给你,不用烤箱不用醒面,平底锅就能搞定!二、食材准备:7...
时光熬出的真味:烧饼铺的八宝粥,只有食材本香
早晨新亭街的烧饼铺,麦香混着甜润的气息漫过街道,早起的食客循着香气而来,不用多问,都知道那是店里的八宝粥熬好了。锅里咕嘟冒泡的粥品,配着刚出炉的烧饼,成了最踏实的早餐仪式。八宝粥从不用现成配料,挑豆子是第一道...
烧饼铺里,那碗暖透岁月的大碴粥
烧饼是招牌,大碴粥却成了熟客们心照不宣的执念。选大碴子极挑剔,必得是东北黑土地的玉米,颗粒饱满均匀,提前用清水泡足十二个时辰,泡到指尖一捻能掐出白浆才罢休。下锅时还要按比例掺上少许芸豆和燕麦,芸豆得是红皮的,煮...
不省一勺米油,不省一分光阴—烧饼铺小米粥的慢熬哲学
来铺子里的老客都知道,烧饼配小米粥是绝配。刚出炉的烧饼咬下去咔嚓作响,咸香的麦香混着芝麻的油润在口中炸开,略显厚重的口感,恰好被小米粥的温润中和。喝一口粥,咬一口烧饼,酥脆与绵软碰撞,咸香与清甜交织,简单的食材...
烧饼铺:水煎包配豆腐脑的市井治愈味
清晨六点的新亭街街还没完全苏醒,“古火肴烧饼铺”已飘出第一缕香气,饼铛滋滋作响,乳白色的蒸汽裹着面香、肉香和豆香漫过沥青路,唤醒了整条街的味蕾。水煎包配豆腐脑,是刻在骨子里的早餐仪式,更是熨帖肠胃的家常滋味。...
香到骨子里的椒盐烤饼!外酥里软,咬一口掉渣,比烧饼店的还好吃!
别再买烧饼了!试试这个椒盐烤饼吧—不用揉出手套膜,不用长时间发酵,30分钟就能烤出满屋飘香的酥脆美味。当你咬下第一口,听到“咔嚓”的酥皮声,闻到椒盐的咸香时,你会发现:原来幸福,就藏在这烟火气里~
别只抢烧饼!这家烧饼铺的猪肉大葱水煎包,脆壳裹鲜汁香透半条街
新亭街有一家口碑烧饼铺,每天清晨五点,锅沿就开始冒出氤氲的热气,混着面香、肉香和葱香,把半条街的馋虫都勾了出来。这里的烧饼酥脆喷香,但熟客都知道,真正的灵魂是那锅限量供应的猪肉大葱水煎包。面醒得好,包子皮才软乎...
童年味、乡愁味:蜜汁鸡腿烧饼里的时光滋味
清晨,麦香混着肉香漫出半条街,早起的食客攥着零钱排队,鼻尖萦绕的,正是那让人魂牵梦萦的蜜汁鸡腿肉烧饼。古火肴藏着最地道的老手艺。面团要选三地复配的面粉,加温水反复揉搓至光滑,醒发三小时后再擀成薄饼,边缘折起形成...
韭菜盒子,是烧饼铺的“隐形招牌”
清晨六点的烧饼铺,师傅麻利地揉着面团,案板上翠绿的韭菜与金黄的鸡蛋碎拌在一起,鲜香顺着门缝飘出来,勾得早起赶路的人不由自主放慢了脚步。这家开了多年的烧饼铺,主打烧饼,可老主顾们都知道,藏在菜单角落的韭菜盒子,才...
闺蜜带了五个烧饼来看我,临走时应该把剩下的两个烧饼拿走吗?
事情是这样的,闺蜜来看她的时候,带了五个烧饼,然后配了送的一小圆盒咸菜,两个人很开心的在出租屋里吃了个晚饭,刷了个剧,聊了会天,中间她还下楼买了一份她好久都没吃过的绝味鸭脖。总之度过了愉快的一个晚上。但是临走的...
一口酥掉渣的甜:白糖烧饼的治愈力
白糖烧饼从来不是最起眼的那一个,却偏偏成了每次路过都挪不开脚的理由。师傅做烧饼的动作像一套熟稔的仪式。他的面团醒得恰到好处,放在布满面粉的木案上,一按一揉之间,带着恰到好处的韧劲。取一块面团搓成圆团,拇指在中间...
脆壳裹焰:一枚香辣鸡肉烧饼的烟火狂欢
刚出炉的香辣鸡肉烧饼,正泛着琥珀色油光,芝麻在余温中噼啪轻响,像藏着一整座市井江湖的热闹。指尖触到油纸袋的刹那,暖意顺着掌纹蔓延。烧饼边缘烤得微微焦脆,捏起来能感受到层次分明的酥壳在轻轻回弹,稍一用力,细碎的面...