十分钟快手早餐:牛肉丸骨汤面,开启元气满满的一天
她把一颗颗圆滚滚的牛肉丸放进锅里，随着水温升高，牛肉丸在锅里欢快地翻滚着，渐渐变得饱满起来。接着，外婆又放入了一把面条，煮得面条软糯又不失劲道。最后，撒上一把翠绿的葱花，一碗热气腾腾的牛肉丸汤面就做好啦。我...
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撒尿牛丸、肥牛卷、羊肉卷、黑椒牛柳…居然是鸭肉、鸡皮、牛脂肪炮制!检察机关披露外卖餐饮“以假充真”...
“撒尿牛丸”“肥牛卷”“羊肉卷”“黑椒牛柳”… 这些在麻辣烫、冒菜中常见的菜品，餐饮商户在外卖平台上为之备注原材料信息为牛肉、羊肉，但实际却由鸭肉、鸡皮、牛脂肪等材料制作，违反了相关法律法规。为评估公益损害的...
干煸牛肉丸:让普通逆袭成餐桌C位的魔法
周末清理冰箱时，发现半包冻得梆硬的牛肉丸，正发愁怎么处理，突然想起小时候妈妈总把剩菜变成美味的"魔法。于是试着把牛肉丸切片干煸，没想到出锅时满屋飘香，老公举着筷子追问："这是哪家川菜馆的外卖？看着他连扒两碗米饭...
这锅传承118年的非遗跷脚牛肉火锅,温暖了整个厦门的冬天!
还有羊肚菌酿牛肉滑、陈皮牛肉丸、黑松露马苏里拉芝士虾滑…各种丸子都挺有特色。手工红糖糍粑：纯手工打制的糍粑，外皮炸得金黄酥脆，内里软糯到极致，和机器做的完全是两种口感！乐山碎米芽菜炒饭：芽菜的咸香与米饭完美融合...
《牛肉丸炒面:下班只想躺平?10分钟搞定一锅面!
如果你跟我一样，下班挤完地铁已经电量告急，只想瘫在沙发上刷手机，却又被肚子疯狂“打鼓”，那么—今天这碗牛肉丸炒面就是续命神器！全程只要10分钟、一只锅、一把勺，味道却能好吃到让你原地转圈圈。别眨眼，操作比点外卖还...
稷小主寻味中国|潮汕牛肉丸:舌尖上的弹奏,百年匠心的流转
空气中弥漫着新鲜牛肉的醇厚气息，夹杂着葱姜的清香—这是潮汕人最熟悉的晨间交响，也是潮汕牛肉丸百年传奇的起点。跟随“稷小主寻味中国”的脚步，我们一同探寻这颗弹牙爆汁的岭南明珠，如何从市井巷陌跃升为广东美食的骄傲。...
牛肉丸Q弹嚼劲与青椒的清爽脆甜在浓郁黑椒风味的衬托下口感
黑椒牛肉丸 约150克（通常为一包250g装的2/3）、青椒 1个、小米辣 1-2个（可选，喜辣可增）、大蒜 2-3瓣蚝油 1汤匙（约15ml）、生抽 半汤匙（约7.5ml）、食用油 适量1.将黑椒牛肉丸切片（约0.5厘米厚，无需解冻直接切更省时）...
![假期后返工收到潮汕特产，不是牛肉丸，是老爷符[笑着哭]](http://image.uczzd.cn/16458040228623422137.jpg?id=0)
![这几天是一粒米没沾啊[doge]图1张军米线的混炒图2擦圪抖图3三刚牛肉丸子面](http://image.uczzd.cn/970245873767881926.jpg?id=0)
95.9%牛肉含量!144年中华老字号「正宗汕头牛肉丸」,外边吃不到的Q弹嚼劲
为了升级口感，除了牛肉丸还有牛筋丸，牛肉丸口感弹脆，而牛筋丸是在牛肉丸的基础上，添加了牛嫩筋， 更香更有嚼劲，喜欢的朋友可以都试试 陶陶居牛肉丸，白开水煮都好吃，因为好的肉丸根本不需要任何佐料， 牛肉化身出弹牙的...
95.9%牛肉含量!144年中华老字号「正宗汕头牛肉丸」,好吃不发胖!
为了升级口感，除了牛肉丸还有牛筋丸，牛肉丸口感弹脆，而牛筋丸是在牛肉丸的基础上，添加了牛嫩筋， 更香更有嚼劲，喜欢的朋友可以都试试 陶陶居牛肉丸，白开水煮都好吃，因为好的肉丸根本不需要任何佐料， 牛肉化身出弹牙的...
“是个狠人！北京，男子口含玻璃渣，到海底捞吃火锅，夹了一颗牛肉丸，喷在盘子上一
北京，男子口含玻璃渣，到海底捞吃火锅，夹了一颗牛肉丸，喷在盘子上一口血，喊来店长说要5万赔偿。店长查证牛肉丸并无问题，为息事宁人，给了8000元了事。不过男子不肯善罢甘休，扬言要去法庭告店家。在餐饮行业，食品安全...
牛肉丸检出鸡成分!潮汕知名火锅摊上事
1月10日，潮州市场监督管理局发布《关于2024年12月生产环节不安全食品召回的通告》称，潮州知名火锅品牌、广东老字号阿彬牛肉火锅生产的牛肉丸、牛筋丸被检测出存在鸡源性成分。根据通报，涉及的两款产品分别为潮州市阿彬餐饮...