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标签: 腊八豆腐

明日腊八节,牢记:1不回,2不做,3要吃,不忘老传统,福气盈门

第三吃为腊八豆腐。安徽黔县的特产,经冬日慢晒,吸收阳光精华,质地坚实如铁,可存至来年。它象征着坚韧与持久,提醒人们岁寒然后知松柏之后凋,唯有经得起时间磨砺,才能收获醇厚人生。在快节奏的当代,这些“老规矩”并非...
给大家提个醒,明日腊八,老辈传下的“吃3样忌3事”要牢记,守住传统添整年福气

给大家提个醒,明日腊八,老辈传下的“吃3样忌3事”要牢记,守住传统添整年福气

腊八节|腊八豆腐

腊八节|腊八豆腐

马上就腊八节了,除了大家知道的腊八节要吃腊八粥、腊八蒜,在安徽还有个习俗:做腊八豆腐!安徽黔县民问习俗,是当地的风味特产,将自制豆腐晒千可留日后吃。具体制作过程如下:用上等小黄豆做成豆腐,把豆腐抹以盐水,在温和...