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鲫鱼冬天爱“躲猫猫”野钓师“三守两找”动态钓法,爆护很简单
首先咱们得明白，冬天的鲫鱼在干啥。它们不是不吃饭，而是进入了低耗能生存模式。科学数据表明，当水温低于5℃时，鲫鱼的代谢率只有夏季的30%左右。这意味着什么？意味着它们一天可能就吃那么一两口，吃完就回“宅”里呆着了。...
奶白鲜香!鲫鱼豆腐汤一口鲜掉眉毛
要说冬天里最治愈的一碗汤，那必须是鲫鱼豆腐汤。奶白色的汤汁咕嘟咕嘟冒着热气，鲫鱼的鲜香混合着豆腐的清香，光是闻着味儿就让人忍不住咽口水。每次做这锅汤，我家那位平时挑三拣四的主儿都能干掉三大碗，还舔着碗底问有没有...
一碗碗汁搞定!重庆荔枝鲫鱼,酸甜平衡有秘诀
重庆荔枝鲫鱼是一道颇具地方特色的家常菜肴，它将水果的清甜与鱼肉的鲜美巧妙结合，创造出一种独特的风味体验。这道菜并非使用真正的荔枝果肉，而是通过烹饪手法使鱼肉形似荔枝，同时赋予其酸甜适口的味型，犹如荔枝般的清新感...
"想吃鱼但不想挑刺儿"，中国科学院培育"无肌间刺鲫鱼"，实现吃鱼自由不用再小心翼
"想吃鱼但不想挑刺儿"，中国科学院培育"无肌间刺鲫鱼"，实现吃鱼自由不用再小心翼翼地挑刺了。潮新闻主持人魏川。中国人为了吃有多拼？一句"想吃鱼但不想挑刺儿"，科学家苦研多年，"无刺鲫鱼"终于亮相，很快就能端上餐桌。12月22日，这款"无肌间刺异育银鲫"在中国科学院遗传与发育生物学研究所正式亮相。鲫鱼味美，却因刺多让人头疼，每条鱼的小刺多达80多根。中国科学院院士桂建芳带领团队结合非减数融合生殖与基因编辑技术，成功去掉了这些烦人的小刺，只留大刺，口感和普通鲫鱼没差别。后续该新品种还将推进规模化繁育。网友直呼：终于能实现吃鱼自由，不用再小心翼翼的挑刺了。
无刺鲫鱼问世:科技如何让鱼刺不再“卡”住我们的生活
你是否曾因害怕鱼刺而放弃鲜美鲫鱼？是否在给老人孩子挑鱼刺时感到繁琐？这个困扰中国人餐桌的千年难题，如今被科技精准“破局”。近日，中国科学院水生生物研究所正式展示了 无肌间刺鲫鱼 新品系。这项突破不仅意味着未来吃鱼...
