明朝朱元璋想找借口除掉沈万三，指着猪蹄问：“万三，这是什么菜？沈万三机敏应对，
朱元璋却暗藏杀机，亲自命御厨端上一道色香味俱全的红烧猪蹄，然后意味深长地问沈万三：“万三，你可知晓此菜名为何？此话一出，满堂皆静，沈万三心中立刻警觉起来。“猪”与“朱”谐音，他明白这是皇帝设下的一个陷阱，稍有...
元末，朱元璋想杀沈万三，指着猪蹄问：“这是什么菜？朱元璋的试探，如同桌
当那盘红烧猪蹄端上桌，满朝文武屏息凝神。朱元璋用筷子指着猪蹄，再次发问，沈万三机智地回答：“万…万三蹄！巧妙地化解了“猪”与“朱”的谐音，但朱元璋并未罢休，又命他分菜。沈万三用银箸敲开蹄髈，高呼“诸位请慢用！将...
美国人为什么不吃猪蹄？一个美国当地从业20多年的猪肉养殖户道出实情，一般我们只吃
在中国的家庭中，猪蹄的制作方法丰富多样，常见的有卤猪蹄、黄豆炖猪蹄、红烧猪蹄等，这些做法既能保留猪蹄的营养成分，又能带来丰富的口感体验，而在美国，鲜少有人了解这些传统的猪蹄食谱，甚至许多人根本不知道猪蹄可以食用...
