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标签: 闲拍菜花

哎呀!干煸花菜竟能如此美味,出锅抢着吃,太香!

哎呀!干煸花菜竟能如此美味,出锅抢着吃,太香!

今天分享一道超级下饭的家常硬菜—干煸花菜。每一小朵花菜都煎得边缘微焦、口感脆爽,香辣下饭,简直是米饭的“终极杀手”。一、准备食材: 花菜:1颗 青红辣椒:各2个(切块) 大蒜:3-4瓣(切成蒜末) 干辣椒:3-4个(切小段...

好吃到破防!你们一定要试试!我妈做了香辣花菜,真的太好吃了!

香辣花菜:一口上头,两碗米饭都不够!我妈最近又在厨房“搞事情”了,结果一上桌我就破防了—一盘香辣花菜,香得我差点把筷子咬断!花菜脆得刚刚好,辣味十足却不呛口,蒜香混着椒香,简直让人停不下来。关键是做法简单到离谱...
花菜炒五花肉:厨房小白也能端出的“饭店味”

花菜炒五花肉:厨房小白也能端出的“饭店味”

花菜便宜、耐放,五花肉超市随手拎一小条,总价不到二十块,却能炒出肉菜双修、三碗米饭打底的豪华感。秘诀只有一句话:别焯水,直接生炒!焦香边缘+酱汁包裹,每一朵花都闪着油光,谁吃谁沦陷。二、备菜:把“散花菜”三个字...
哇塞!简单的花菜竟能这么好吃?一口上头,根本停不下来!

哇塞!简单的花菜竟能这么好吃?一口上头,根本停不下来!

干锅花菜,把最普通的花菜,用最接地气的方式,炒出饭店级别的“烟火气”!外皮微微焦香,内里脆嫩爽口,越嚼越上瘾,根本停不下来!关键是,做法超简单,材料也便宜,一盘菜成本不到10块钱,厨房小白也能轻松搞定。一学就会,...
篱落疏疏与蝶戏菜花,杨万里诗里的乡村童真

篱落疏疏与蝶戏菜花,杨万里诗里的乡村童真

清代诗评家潘德舆在《养一斋诗话》中赞其“以稚笔写稚景,无一字刻意,却字字是儿童真态”,尤其“飞入菜花无处寻”一句,被评“藏巧于拙,黄蝶与菜花同色,寻而不得的趣味,千古可感”。诗中“篱落”“一径”“菜花”均是宋代...
干锅花菜:一锅炒出烟火气的江湖滋味

干锅花菜:一锅炒出烟火气的江湖滋味

这道让无数人舔盘子的干锅花菜,其实藏着最朴实的江湖智慧:不用昂贵食材,不用复杂工序,只要掌握几个小窍门,就能让平凡的花菜变身餐桌上的明星。走进菜市场别急着下手,散装花菜和有机花菜可是两种性格。推荐选那种茎秆粗壮...
26款菜肴推荐:笑口常开、干煸菜花、豆腐肉末酿香菇、肉丸烧茄子

26款菜肴推荐:笑口常开、干煸菜花、豆腐肉末酿香菇、肉丸烧茄子

干煸菜花 用料 松花菜半只、五花肉50克、生姜5克、大蒜三瓣、辣椒2个、盐2克、酱油15克 做法 菜花冲洗干净后用小刀沿着柄削成小朵,用淡盐水浸泡10分钟,充分沥干水分。五花肉入锅小火慢慢煸炒出油,如果肉不够肥,锅中可以先...
25款风味菜肴分享:辣椒炒红薯梗、酱爆肉末花菜、西兰花炒杂菇

25款风味菜肴分享:辣椒炒红薯梗、酱爆肉末花菜、西兰花炒杂菇

3.花菜盐水浸泡十几分钟,烧开一锅水,加点盐,油,倒入花菜焯水2分钟,花菜变色立马捞出来过凉水。再控干水分。4.炒锅适量油,爆香葱姜蒜,倒入肉末炒至变色。5.倒入花菜,大火翻炒,让花菜与肉末融合。调入生抽,烹入醋。...
零失败干锅菜花

零失败干锅菜花

“干锅菜花上桌啦!我端着还在滋啦作响的小铁锅,像端着一个热乎的迷你火山,从厨房一路蹦到餐桌。闺蜜阿瓜凑过来深吸一口:“哇,这味儿,像把整条夜市街搬进了客厅!没错,这就是干锅菜花的魔力:便宜、快、香得毫不讲理,却...
这盘干锅花菜,是餐桌上的“下饭神器”

这盘干锅花菜,是餐桌上的“下饭神器”

“姐,今天又做干锅花菜啊?我闻着味儿就过来了!她一边说一边熟练地摆好三副碗筷,仿佛这里是自家厨房。这场景每周总要上演两三回—要说我家餐桌上的“流量担当”,非这道干锅花菜莫属,连平时嚷嚷着要减肥的闺蜜都能就着它吃...
干锅花菜:锅气锁住素菜魂

干锅花菜:锅气锁住素菜魂

谁能想到一道干锅花菜,竟能凭一口喷香的锅气,在餐桌上把素菜的风头抢得死死的?跟着步骤做,保证出锅比肉还抢手,不知不觉就能炫半碗饭!先在锅里少放些油,把切好的五花肉片丢进去,开小火慢慢煸。听着肉片在锅里“滋滋”冒...
周末去超市采购,走到蔬菜区时,被眼前的这个紫色菜花吸引住了,这种颜色的菜花我还真

周末去超市采购,走到蔬菜区时,被眼前的这个紫色菜花吸引住了,这种颜色的菜花我还真

周末去超市采购,走到蔬菜区时,被眼前的这个紫色菜花吸引住了,这种颜色的菜花我还真是头一回见。我瞧了瞧价格,和乳白色的菜花价格无几,8元一斤。看着价格标签标注这个紫色的菜花产自云南。是不是紫色的蔬菜更有营养呢!像...
07 堇菜花(绘画|水彩|果花甘05)

07 堇菜花(绘画|水彩|果花甘05)

堇菜花像开在晴晨的小镇姑娘,没有艳丽的层层裙摆,没有华美的毛绒斗篷,常穿染成暗粉红的棉布裙。堇菜花肆意生长在花园的草丛中,细碎地点缀在绿茵里。休言碎锦无颜色,却引幽人过短篱,并非明艳动人的才是花朵之美,堇菜花的...