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都说「一日之计在于晨」,早餐吃好,吃饱非常重要。
来复习下我们的早餐公式:谷薯类+肉蛋类+蔬果类+奶豆类
均衡营养早餐应包括一下四类食物中的三类及以上:
🍠谷薯类
如馒头、花卷、全麦面包、面条、米饭、米线、红薯等
🍗动物性食物
鱼禽肉蛋等,如鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、猪肉、牛肉等
🍎蔬菜水果
新鲜蔬菜,如菠菜、西红柿、黄瓜等;水果如苹果、梨、香蕉等
🥛豆奶坚果
如牛奶、酸奶;豆浆、豆腐脑、豆腐干等;坚果如核桃、榛子等
[玉兔捣药]需要注意的是:4种以上:营养充足,3种食物:营养良好,2种以下:营养差
至少要保证每天的早餐能有3大类及以上的食物,才是合格的早餐哦!
忙忙碌碌的早上,给大家安排了几个快手又营养的早餐搭配,一起来找灵感吧 [666]
🍣1、海苔饭团
● 食材
拌饭料、肉松、剩米饭
● 步骤
1、米饭热一下,加入拌饭料,搅拌均匀。
2、取适量米饭平铺在保鲜袋上,放上适量肉松,再加一些米饭,包裹起来就行啦。
★搭配参考
100分:加一杯牛奶
🌮2、蛋饼包油条
● 食材
面粉2勺、鸡蛋1个、小油条一根、无添加番茄酱适量、葱花少许
● 步骤
1、将面粉和鸡蛋混匀,不粘锅开小火,将面糊倒入;
2、烤箱提前烤一下小油条,200℃ 3~4分钟;
3、待一面凝固后翻面,两面凝固,边缘金黄就可以关火啦;
4、撒上葱花,少量盐(可不加)出锅。挤上番茄酱,放上油条,裹起来开吃!
★搭配参考
80分:加一杯牛奶
100分:加一杯牛奶、几片苹果
🥞3、手抓蛋饼
● 食材
手抓饼1张、鸡蛋1个
● 步骤
1、不粘锅中小火,放入手抓饼(不用解冻),待变软后打入一个鸡蛋,将蛋液弄开。
2、待一面稍金黄后翻面,等蛋液凝固后再翻面。然后差不多自己看着两面都金黄就可以出锅啦~
★ 搭配参考
80分:加一杯牛奶
100分:加一杯牛奶、几颗小番茄
今天就到这里啦~希望给你忙碌的早餐时光带去一些灵感&情人节快乐!🌹
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