冼冠生（1887年－1952年4月21日）廣東佛山人。15嵗到上海做廚師學徒，1

泰汇说历史 2023-04-21 08:51:41

冼冠生（1887年－1952年4月21日）廣東佛山人。15嵗到上海做廚師學徒，1915年與人合辦冠生園，生產糖果、糕點、罐頭等。1918年將冠生園改組為股份有限公司，陸續在昆明、貴陽、成都等地開設分店。建國後，在三反五反運動中，被誣指犯有“五毒”。1952年4月21日，因不堪淩辱，從上海冠生園跳樓自盡。

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