老两口的早餐｜吃简单干净的食物，早餐煎饼
醉波说美食
2023-12-06 12:12:31
我食物干净的理解是，在自己可控范围内选择未经过加工的食物，自己简单烹饪，调味少用复合调味料，以减少添加剂的摄入。
🥣 早餐清单
牛奶/早餐煎饼/煎姬松茸拌西兰花
【早餐煎饼】
1、面粉1大勺，加清水2大勺，鸡蛋2个，用蛋抽搅打成稀面糊，再加入1茶匙盐、五香粉、姜黄分、少许黑胡椒，葱花，搅匀
2、锅烧热，加入1汤匙油，轻转锅子让油脂布满锅底
3、舀入1大勺面糊，拿起锅子轻转两圈，让面糊流动均匀布满锅底，小火烙1分钟，翻面再烙1分钟即可。
新换的牛奶，脂香挺浓的，味道醇厚，明天试下煮奶茶应该会不错。
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