二人食🍤今日食甜豆炒虾仁🍆干煸茄子
元驹看美食
2024-03-23 12:43:22
天气渐热，学多小伙伴开始减脂为夏天做准备，今天分享两道好吃又减脂的菜肴-
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🫛甜豆炒虾仁
食材准备：甜豆 虾仁
[一R]甜豆焯水后捞出，热油放虾仁炒熟淋上1圈料酒
[二R]倒入甜豆加1勺生抽，少许盐调味，出锅前加淀粉水勾芡出锅
🍆干煸茄子
食材准备：茄子 葱花 蒜末
[一R]茄子滚刀切块后加适量盐腌制10分钟，冲水洗净拧干水分
[二R]调料汁：1勺生抽+1勺蚝油+1小勺白糖+半勺醋+小半碗水
[三R]热油放入茄子煸炒（茄子吃油🉑多加些油），炒软后倒入料汁，煮至收汁撒葱花
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香喷喷
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香喷喷的一餐
异乡人
炒虾仁颜色真好看