[斜眼R]近年来,即饮茶市场规模持续扩大,增速稳定。预期未来五年即饮茶品类复合...
依珊看科技
2024-04-03 01:06:17
[斜眼R] 近年来,即饮茶市场规模持续扩大,增速稳定。预期未来五年即饮茶品类复合增长率超过10%,在各饮料品类中增长速度领先。即饮茶市场以2-5元传统品牌为主,后浪黑马品牌和新锐跨界品牌的定价更高 元气森林和喜茶在电商上增速最为明显(主要由无糖产品驱动),目前即饮茶的创新主要依靠消费者调研和重点城市测试,可借鉴现制茶饮的模式, 小范围推出(CVS/新零售等),通过门店实时数据反馈进行调整。
[斜眼R] 即饮茶历经30多年发展,消费者开始追求健康、品质、悦己的个性消费,健康意识下,含糖量是消费者选购即饮茶的首要考虑,无糖/代糖的偏好凸显。电商渠道增长较快的即饮茶SKU主要来自中端和高端价位的品牌,无糖茶产品。从消费者需求和趋势看,提供“功能”和“快乐”是即饮茶未来创新的方向。
即饮茶在工艺上不断互卷,萃取方式更加多样,主打“还原真茶味” 原料也在进一步升级,追求‘品质化’和‘高端化’。 茶基底上,茉莉花茶最受消费者喜爱,其次是龙井,以及传统茶种,趋向‘国风化’; 对于纯茶,菊花茶及冻顶乌龙也颇受消费者欢迎。
[斜眼R] 相关报告:2023年包装即饮茶和植物饮料的市场和消费者洞察分析
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