【谷雨前后，为什么适合种瓜点豆？】今天（4月19日），我们迎来了春季的最后一个节气——谷雨。谷雨蕴涵着“雨生百谷”之意，此时，天气渐暖、雨水增多，正是万物生长的最佳时节。
中国天气网盘点了1991年至2020年气象大数据发现，谷雨时节，气温回暖、雨水充沛，的确是种植瓜果蔬菜、豆类作物以及庄稼生长的好时机。
谷雨期间，各地气温回升，全国平均气温为13.86℃，春季版图也达鼎盛。同时，在春季各节气中，谷雨的降水量是最多的，增幅也是最明显的。
不过，我国幅员辽阔，各地播种时间不尽相同，南方相对早一些，越往北越晚一些。或许，“谷雨前后，种瓜点豆”的意义不仅仅是预示瓜类、豆类作物的播种时间，更预示着春播春种全面展开，农忙时刻已经来临。
谷雨作为春季的最后一个节气，正是花草繁茂之时，百花之王牡丹也在此时盛开，牡丹还被称为“谷雨花”。“谷雨过三天，园里看牡丹”、“谷雨三朝看牡丹”等说法流传至今，河南洛阳、山东菏泽等地仍会在谷雨时节举办牡丹花会，供大家游园赏花。（来源：）#中国科普博览#
